La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

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  1. #1
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    La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer



    Un panel de 22 científicos de 10 países de la Agencia Internacional para la investigación del Cáncer (IARC, en inglés), parte de la agencia sanitaria de Naciones Unidas, ha sido el encargado de revisar los estudios científicos publicados sobre el tema.

    La decisión de la IARC fue adelantada la semana pasada por el Daily Mail y ocasionó un fuerte rechazo por parte de la industria. El Instituto Norteamericano de la Carne, una gran patronal cárnica en EE UU, dijo el viernes que el estudio “atenta contra el sentido común” y va en contra de “docenas de estudios en los que no se ha encontrado correlación entre la carne y el cáncer”.

    Pero el estudio de la ONU es concluyente y encuentra suficientes evidencias científicas para considerar las hamburguesas y el resto de las carnes procesadas como un producto que genera cáncer. El estudio completo será publicado por la IARC en unos meses. Un sumario del mismo publicado hoy en The Lancet Oncology señala que la mayor parte de las evidencias se basan en estudios epidemiológicos realizados en varios países. Esos trabajos muestran que este tipo de carnes se asocian con una mayor incidencia del cáncer colorrectal. El estudio encuentra una asociación directa entre estos alimentos y el “cáncer colorrectal en 12 de los 18 estudios de cohorte [estudios epidemiológicos con población general] con información relevante hechos en Europa, Japón y EE UU”, resalta el estudio. Además, señala, "hay una asociación positiva" entre el consumo de estos alimentos y el cáncer de estómago.

    En cualquier caso, es importante recordar que el riesgo adicional de estos alimentos para una persona es limitado, según reconoce incluso la IARC en un comunicado. En concreto calcula que el consumo diario de 50 gramos de carne procesada aumenta el riesgo de cáncer colorrectal en un 18%. Pero ese consumo ha de ser continuo, durante años, para tener ese efecto. Esto supone que “para un individuo, el riesgo [...] es pequeño, pero aumenta con la cantidad consumida”, ha explicado Kurt Straif, uno de los responsables del trabajo. Dado el alto consumo de este tipo de alimentos en muchos países, ha añadido, hay un "impacto en la incidencia global del cáncer importante para la salud pública".
    http://elpais.com/elpais/2015/10/26/...72_826634.html
    No es noticia nueva salio el otro dia.

    Para mi es bastante amarillista, ahora en grandes cantidades si te clavas un paquete de salchichas todos los dias seguramente te va a joder.
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    "..Los dos grupos son equivalentes y compararía con una cuerda de cáñamo al grupo norteamericano, y con una de seda al europeo, manifesté que si las dos cuerdas, ruda la una, suave la otra, han de servir para ahorcarnos, me parecería más inteligente renunciar a ambas.." Enrique Mosconi.

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  3. #2
    Nosferatu Avatar de .Nico.
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Es algo que se dice hace rato igual.

    Muchísimas cosas que consumimos como alimentos "provocan" en mayor o menor medida cáncer.
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    Citar Mensaje original enviado por santimaster2000 Ver Mensaje
    Me voy a verla hoy a las 22:30 en Abasto, primera peli que voy a ver en 3D, no porque quiera, sino porque la única opción en 2D es en el Village Caballito y no se si voy a tener tiempo en la semana, además uso el 2 X 1 de Club Personal y me queda un asiento para apoyar la campera/snacks.

  4. #3
    Avatar de fcndsnchz
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Hay algo que no entiendo. Cuando se refieren a carne procesada. A que se están refiriendo específicamente?

    Enviado desde mi móvil vía 3DG App.
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  5. #4
    Avatar de KDZ_MDQ
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Supongo que a salchichas, hamburguesas. Y capaz también a fiambres

    Enviado desde mi móvil vía 3DG App.
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  6. #5
    C64
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Citar Mensaje original enviado por fcndsnchz Ver Mensaje
    Hay algo que no entiendo. Cuando se refieren a carne procesada. A que se están refiriendo específicamente?

    Enviado desde mi móvil vía 3DG App.
    Estaba en la misma. Aparentemente, salchichas, fiambres (todos), hamburguesas, ponele salamines, choris. Esas eran conocidas que hacian mal (cualquier medico te lo dice).



    La polemica es sobre la carne roja, ya que en teoria se deberia incluir en cualquier dieta.
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    "..Los dos grupos son equivalentes y compararía con una cuerda de cáñamo al grupo norteamericano, y con una de seda al europeo, manifesté que si las dos cuerdas, ruda la una, suave la otra, han de servir para ahorcarnos, me parecería más inteligente renunciar a ambas.." Enrique Mosconi.

  7. #6
    Avatar de arcollector
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    yo les voy a decir la posta, todo esto es parte de las elites que nos dominan, todo el tiempo tenemos que tener preocupaciones, todo el tiempo tenemos que estar vibrando bajo, todo esto a que nos fumigan, todo es un asco como nos manipulan.
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  8. #7
    Pensamiento esclavo Avatar de /* Nacho */
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

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    Citar Mensaje original enviado por Dr.D Ver Mensaje
    No sé, pero tu vieja no se queja.

  9. #8
    treppenwitz Avatar de drive_
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    A ver si a la carne pueden empezar a ponerle todos los impuestos de odio que le ponen al cigarrillo.
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  10. #9
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Bueno, comamos fruta y vegetales.
    Ah no, cierto que los agroquimicos tambien dan cancer
    Mejor me quedo en mi casa y no hago nada.. ah no, la estufa electrica me da cancer, el wifi y el celu tambien.


    El estilo de vida moderno da cancer...
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    "..alentados por la UTOPÍA tan necesaria como viable,los progresistas de estas tierras de América marchamos por la realización de los sueños de Quiroga y Túpac, de los Bolívar, de los San Martín, de los Sandino, de los Che, de los Romeros. El futuro es de los Pueblos y no de los Imperios". P. Freire

  11. #10
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Nos hacen preocupar al pedo.
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  12. #11
    Avatar de Amadeo.
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

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  13. #12
    SRV
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Con la cantidad de charcuteria que comen en españa cuestion de comparar los numeros contra un pais que no consuma tanto.
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  14. #13
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Organizamos una picada 3DG para debatir la noticia?
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  15. #14
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    quieren que no comamos carne para hacernos idiotas el dia de mañana y volver a votar al kirchnerismo
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  16. #15
    Luke.- Avatar de Motorbreath.-
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    Re: La oms dice que la carne roja procesada provoca cancer

    Citar Mensaje original enviado por .Nico. Ver Mensaje
    Es algo que se dice hace rato igual.

    Muchísimas cosas que consumimos como alimentos "provocan" en mayor o menor medida cáncer.
    Tal cual.

    Además no es que es como se procesa HOY la carne...son cosas que el ser humano en general come hace décadas, como es el caso del jamón, que está metido en el tongo de toda esta "nueva investigación"....o nos estariamso muriendo todos de cancer o la principal causa de lso casos que haya de cancer de colon es esta (?)

    No dudo que todo lo mencionado por la OMS sea nocivo...pero si me parece tmb que dice FATALISMO por todos lados.
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    Citar Mensaje original enviado por KeVs. Ver Mensaje
    Esta tratando de tirar un MSDOS al foro.

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