IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

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  1. #1
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    IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

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    Buenas tardes ,

    Lo que estaba necesitando es ayuda ,consejos y opiniones de alguien o alguno que me oriente con el tema de lo que seria una parrilla al paso.
    Lo tengo decido después de analizar varias ideas de negocios que es la que mas encuadra bueno mi viejo esta sin laburo y yo cuento con unos pesos . Teniendo buenos contactos con el tema de pan ,vino y de carnes me incline por una parrilla al paso ya que me parece un negocio rentable y que se puede sacar provecho. Mis dudas son las siguientes :
    Que Gastos tendría???
    los que pude enumerar (ALQUILER-LUZ-GAS-TV INTERNET-MATERIA PRIMA-SUELDO DOS )
    Inversión???
    los que tengo pensado (REMODELACION DEL LOCAL-PARRILLA-CARTEL DEL LOCAL- PLATOS Y TODOS LOS INSUMOS)
    Habilitación y parte legal??
    seria algo familiar no se como sera la habilitación
    De que se trata???
    Bueno simplemente parrilla al paso con algunos cortes , fritas ensaladas empanadas y plato del día . Vino y Cerveza creo que es una clave . Pantalla para ver los partidos .

    Si alguno me puede orientar un poquito mas en el tema y algunos consejitos muchisimas gracias!!
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  3. #2
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    Re: IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

    No sé si me saltee pero aclará dónde sería. En CABA un local de gastronomía conlleva MUCHOS controles e inspecciones, a un punto te diría insoportable. Nunca tuve uno pero tengo muchos conocidos que sí. Los gastos son los que enumeraste (habría que ver qué montos estás estimando) pero ojo con esto que digo para la habilitación y los sucesivos controles. Creo que lo ideal sería que puedas consultar a alguien que tenga un negocio del rubro primero.
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  4. #3
    Avatar de JeffMills
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    Re: IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

    y si en vez de local le mandas esos trailers corte los de la costanera? no seria mas barato?
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  5. #4
    Marshall Avatar de PrimeraRata
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    Re: IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

    Aunque sea familiar tenes que tener todo habilitado. En que zona seria? En donde yo vi amigos intentando terminaban afuera por la guita que tenes que tirar de entrada. Solo en papeles vas a meter 300k. Si encima necesitas local y es algo llamativo para la cana vas a tirar 1 palo solo para abrir 1 dia.
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    Yo te vi borrar y cerrar threads. Sos un vigilante pago de electronic things
    http://foros.3dgames.com.ar/noticias...abando-v2.html

  6. #5
    Get on my Horse!! Avatar de SalvorHardin
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    Re: IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

    Ponele un puesto de diarios y revistas.

    Enviado desde mi XT1063 usando Tapatalk 2
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    The Chief...

  7. #6
    Avatar de fergachan
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    Re: IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

    Otra cosa a tener en cuenta que la gastronomia si van a estar ustedes con tu familia tenes que tener un minimo conocimiento y despues es un trabajo sumamente demandante y tedioso, no descansas nunca, no tenes feriados ni fin de semanas libres y mayormente horarios cortados, te lo digo por experiencia ya que tengo una casa de comidas familiar (milanesas ,minutas) y me pasa eso , saludos.
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  8. #7
    gif
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    Re: IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

    Citar Mensaje original enviado por JeffMills Ver Mensaje
    y si en vez de local le mandas esos trailers corte los de la costanera? no seria mas barato?
    En GBA esta lleno de parrillas en las puertas de las casas, sobre avenidas y lugares transitables. Venden a dos manos y no pagan nada.

    También hay trailers con algunas sillas y sombrillas.

    Pero no es lo que kahrslecco busca...
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  9. #8
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    Re: IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

    Citar Mensaje original enviado por gif Ver Mensaje
    En GBA esta lleno de parrillas en las puertas de las casas, sobre avenidas y lugares transitables. Venden a dos manos y no pagan nada.

    También hay trailers con algunas sillas y sombrillas.

    Pero no es lo que kahrslecco busca...
    Igual el 'no pagan' es relativo. Conozco una sobre Av Irigoyen en Morón y como no tiene nada en regla tiene q acomodar a inspectores y canas cada dos por tres.

    Enviado desde mi móvil vía 3DG App.
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  10. #9
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    Re: IDEA-AYUDA Para poner una parrilla al paso.

    Estimado muchas gracias la zona que quisiera seria Mataderos o Lugano zona con fabricas o empresas gracias por sus aportes!! estuve averiguando gestor de habilitacion y me cobran 10000 aprox eso seria el precio final o hay que agregar algo mas??
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