AJJA bueno esta en un salsa creada para mi, no es nada del otro mundo pero si muy rica. Recomiendo acompañarla con fideos. Vamos con los ingredientes:
*cebolla
*cebolla de verdeo
*lata de salsa de tomate/pure de tomate/tomate al natural
*arbejas
*atun
*bien condimentada (sal, pimienta, aji molido o pimenton, algo de oregano)
No aclaro cantidades puesto que cada una puede variar en funcion de la cantidad que se desee preparar y los gustos personales. La preparacion es sensilla:
Saltear las cebollas hasta que esten casi doraditas/transparentes
Tirar la salsa de tomate, luego las arbejas y por ultimo el atun
Al final es recomendable bajar un poco el fuego y condimentar a gusto (con las especias que se deseen, en general la salsa cuando mejor queda es cuando se la condimenta fuerte).
Por ultimo, colar los fideos y hecharlos en la misma caserola que la salsa, para que se caliente todo junto (no se si esto realmente influye en algo, pero me gusta

).
Bueno espero les sirve y la disfruten

. Saludos!