maia poder

sii es una lastima que muchos ignoren la existencia de esta alternativa a los panqueques tradicionales.

se hace en 2 partes.

primero lo humedo y despues lo seco.

humedo:
2 tazas de leche
2 cdas de jugo de limon o vinagre
2 huevos
azucar a gusto
4 cdas de manteca derretida.

Unir, empezando por la leche y el jugo de limon o vinagre. y despues de 10 minutos se agregan todos los demas ingredientes.


seco:
2 tazas de harina
1 cdita bicarbonato de sodio (si no tienen no importa -_-)
2 cditas polvo de hornear
pizca de sal

estos se mezclan en un bol ligeramente mayor que el anterior. se vierte la mezcla de leche en la mezcla de harina y se bate lo menos posible. queda una pasta pesada, mucho mas densa que la de panqueques comunes.

calentas la sarten de teflon, y haces porciones chicas (como 2 o 3 cucharadas de mezcla cada una). cuando burbujean por arriba las das vuelta, 1 minuto mas y listoo



yo las como con miel pero los cerdos las comen con dulce de leche.

__________________
hi im new to the hole cheeting scene, LoL!
culd ne of u guyz hook me up wit sum uber hax that i no u guyz have, LoL! thnkx

- Velocity
"there is no spoone" - The Matricks

Blind_Jota

Sisi, mi vieja empezo a hacerme hace poco, le salen muy dulces y grandes pero son un espectaculo.

Ah, y me hiciste sentir cerdo

__________________

ElBarto 2.0

gracias por la receta.

saludos.

__________________
AURIS Y CAM DIGITAL:http://foros.3dgames.com.ar/compra_v...x426_roto.html
MANGAS:http://foros.3dgames.com.ar/compra_v...n_cazador.html

-KimiL-

los de la foto se ven exelentes ^^

__________________
WonderfuL

ElBarto 2.0

yo los habia hecho hace un tiempo con una receta diferente y quedaron mas o menos, eran muy aceitosos y pesadisimos.

tal vez esta nueva receta los deje mas esponjocitos.

__________________
AURIS Y CAM DIGITAL:http://foros.3dgames.com.ar/compra_v...x426_roto.html
MANGAS:http://foros.3dgames.com.ar/compra_v...n_cazador.html

bochaonline

Ah...que vicio las hotcakes.Sobre todo con el maple syrup, son un vicio mal.
En usa hay una cadena que se llama IHOP (International House Of Pancakes), cuando lllegás te dan una JARRA de café para vos solo, con eso hacés la espera , después tienen un menu con todo tipo de pancakes, hotcakes y varias variaciones regionales más, como algunas con blueberrys y demás inventos locos jeje, y le podés poner 3 o 4 tipos de syrup, los mejores son el de maple y uno de miel.
que buenos tiempos snif, tengo que volver para viciar el desayuno en ihop =/


ont: buena receta, aunque yo no les pongo bicarbonato, no porque si sino porque no tengo a mano xD..quedan buenisimas igual si les ponemos solamente polvo de hornear.

Salu2.

__________________
I wanna make a jigsaw puzzle that’s 40,000 pieces. And when you finish it, it says ‘go outside’. - Demetri Martin

maia poder

si, el bicarbonato en realidad es para neutralizar el acido del jugo de limon y de esa forma acentuar el efecto del polvo de hornear. pero no es indispensable!

y elbarto, no quedan ni aceitosos ni pesados, intentalos

__________________
hi im new to the hole cheeting scene, LoL!
culd ne of u guyz hook me up wit sum uber hax that i no u guyz have, LoL! thnkx

- Velocity
"there is no spoone" - The Matricks