Panda[8k]

Hola
Alguien sabe como hacer los aros de cebolla fritos que hacen en burger?
perdon, soy adicto
gracias!

Wild Pampero

hoy a la madrugada comi!!!! en el burger de av.cabildo...!!! la verdad son riquisimos. Pero ni idea como hacerlos. :S

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El hecho de que una opinión haya estado muy difundida no es prueba alguna de que no sea totalmente absurda; y, por cierto, en vista de lo ingenua que es la mayoría de la humanidad, una creencia extendida tiene más posibilidades de ser necia que de ser sensata. (Bertrand Russell)

Lothar02

iwal los aros de ahora ni se comparan con los de hace unos anios de burger (antes que los saquen creo "por la devaluacion" )

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"Yo digo que ambos somos ateos. Yo sólo creo en un dios menos que tu. Cuando entiendas porqué tu desechas todos los otros posibles dioses, entonces entenderás porqué yo desecho el tuyo".

Panda[8k]

o por la muerte de esos pobres chicos

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Cebolla rebozada con magia.

INGREDIENTES
1 cebolla grande
1 taza de harina
1cdta de polvo de hornear
sal y pimienta a gusto
1 yema
1 taza de leche
1cda de aceite
Aceite cantidad necesaria

PREPARACION
Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
Poner en agua fria 30 minutos.

Poner en un bol la harina, el polvo de hornear y la sal. Aparte mezclar la yema en la leche, añadir el aceite y unir con la harina hasta formar una crema.

Escurrir los aros y secarlos.
Sumergir uno a uno en la pasta y freír.
Cuando están dorados retirar y poner sobre papel absorbente. Servir calientes

Lothar02

uh? que cosa?

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"Yo digo que ambos somos ateos. Yo sólo creo en un dios menos que tu. Cuando entiendas porqué tu desechas todos los otros posibles dioses, entonces entenderás porqué yo desecho el tuyo".

bochaonline

la verdá prefiero asado u otras cosas a las porquerias de los fast food,pero si hay algo que reconocer son los aritos del burger ... una masa.

a la receta que postearon, una buena aclaración es que se puede enmantecar una asadera, e ir poniendo aritos empastados ahi (sin cocinar), luego freezás la asadera, sacás los aritos y los mandas al freezer en una bolsita.Así podes hacer una buena producción, y después para coinarlos es tan simple como tirarlos como salen del freezer en aceite a alta temperatura (de fritura), y listo.

saluts

Pulp Fiction

che pero no se te cae lapasta para abajo si los mandas al freezer? porque esm edio liquidona digamos

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bochaonline

La forma de prepararlos con anticipación, es hacer una pasta no TAN liquida, y ponerlos en una asadera, con un poquito de distancia entre c/u.

todo depende de la consistencia de la pasta.
Cuando termine mi actual experimento culinario (hamburguesas de "campo" cuadradasque cuando las cortas "sangran" queso fundido :P), me voy a poner con algo de loa aritos,a ver si se puede simplificar al proceso de elaboracion.