Wafflera

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  1. #1
    Avatar de BOBBLUN
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    Question Wafflera

    De repente vi una imagen de un waffle y dije "quiero una wafflera" investigue y hay pocas marcas y opciones, me gusto una que tiene placas intercambiables, se puede hacer tostados, los waffles cuadrados y 6 mini donas. Cuesta $1100
    Alguno tiene alguna experiencia con estas cosas? que wafflera recomiendan?

    En las fotos se ven super tentadoras, hay opciones dulces y saladas, pero no quiero comerme el garron de que no son tan wow como parecen

    Si tienen alguna receta especial o algo que por experiencia se logra un resultado satisfactorio les agradeceria que compartan

    Tenkius!
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  3. #2
    Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Wafflera

    Eso de placas intercambiables suena copado. El tema con estos cosos especificos es que los usas de vez en cuando. O sea, vas a comer waffles todos los dias? Seguramente hagas una vez por mes a lo sumo, o mucho menos que eso.

    Yo no compraria una wafflera, soy feliz haciendo crepes, pancakes y blinis en una sarten. Pero si tambien podes usarla como tostadora podria considerarlo

    Recetas hay miles en inet. Es como una masa de crepe pero levemente mas espesa y con bicarbonato de sodio.

    PD: Otro uso que podes darle es para hacer provoletas
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  4. #3
    Avatar de Cayta
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    Re: Wafflera

    Te paso la receta que hago yo, es de Osvaldo Gross. No tengo wafflera, pero los hago en sartén y salen 10 puntos:

    HOT PANCAKES

    Ingredientes:

    200g harina
    12 g polvo de hornear
    2 huevos
    250cc leche
    60g manteca
    50g azúcar
    1 pizca de sal fina

    Tamizar los secos. Agregar de a poco la leche hasta unir. Finalmente agregar los huevos y la manteca fundida.
    Dejar reposar 30 minutos
    Cocinar en sartén de un lado y voltear.

    Servir tibios con lo que gustes (si conseguís maple syrup avisame :P)
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  5. #4
    Avatar de Chapax
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    Re: Wafflera

    Citar Mensaje original enviado por Cayta Ver Mensaje
    Te paso la receta que hago yo, es de Osvaldo Gross. No tengo wafflera, pero los hago en sartén y salen 10 puntos:

    HOT PANCAKES

    Ingredientes:

    200g harina
    12 g polvo de hornear
    2 huevos
    250cc leche
    60g manteca
    50g azúcar
    1 pizca de sal fina

    Tamizar los secos. Agregar de a poco la leche hasta unir. Finalmente agregar los huevos y la manteca fundida.
    Dejar reposar 30 minutos
    Cocinar en sartén de un lado y voltear.

    Servir tibios con lo que gustes (si conseguís maple syrup avisame :P)
    Gracias! Voy a probar!!

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  6. #5
    Avatar de luquenio
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    Re: Wafflera

    En mi casa tengo una eléctrica como la que mencionas y otra de metal ( de fundición ) para hacerlos en la hornalla, esta para mi es la mejor, el waffle sale mas crocante, en cambio en la eléctrica un poco mas gomoso. Despues te paso una receta que salen muy buenos para comerlos con algo salado

    Enviado desde mi móvil vía 3DG App.
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  7. #6
    Avatar de Meylin
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    Re: Wafflera

    Tengo la wafflera eléctrica, y salen perfectos. Lo importante es utilizar la cantidad exacta de ingredientes de la receta. Aconsejo usar la harina blancaflor 0000
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  8. #7
    Avatar de roa47
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    Re: Wafflera

    Yo tengo la de aluminio para hacer sobre la hornalla, funciona perfecto y es mas barata. Dado que no vas a hacer wafles todos los dias no se justifica pagar la electrica 3 veces mas cara.
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  9. #8
    Avatar de AndresLP
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    Re: Wafflera

    Amo los waffles pero si los como seguido me convierto en un lechón... sería un peligro para mí tener wafflera. Éxitos con eso
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