El thread de los CELIACOS

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  1. #1
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    El thread de los CELIACOS

    Hola gente de estos lares!

    Seguramente haya algún celíaco por el foro así que estaría bueno compartir recetas y o consejos sobre la cocina de este tipo. En cuanto tenga un ratito spoileo un par de recetas que tengo para cocinar a mi novia.


    Saludos!




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  3. #2
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    Re: El thread de los CELIACOS

    De paso si conocen lugares buenos para ir a comer afuera cuenten.

    Últimamente voy a veces la pastroneria que se come muy bien y es todo apto.

    Menú variado (el pastron es excelente) y puede ir cualquier no celíaco y no se da cuenta q esta pudiendo un menú apto.

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  4. #3
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    Sydney

    Re: El thread de los CELIACOS

    Yo probe cosas de "Margarita me quiere" en bernal que eran MUY ricas (Alfajores, galletitas, y esas cosas hechas a base de harina de maiz). Supongo que seguira abierto, estoy hablandod e hace dos años.

    Hierbabuena es vegetariano, pero creo que tiene algunos platos libres de TACC. Muy buena comida ese lugar. El menu ejecutivo rendia baaanda.
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  5. #4
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    Re: El thread de los CELIACOS

    Citar Mensaje original enviado por -Lemon- Ver Mensaje
    De paso si conocen lugares buenos para ir a comer afuera cuenten.

    Últimamente voy a veces la pastroneria que se come muy bien y es todo apto.

    Menú variado (el pastron es excelente) y puede ir cualquier no celíaco y no se da cuenta q esta pudiendo un menú apto.

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    Fui a la pastroneria hace algunas semanas y es muy bueno.
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    Citar Mensaje original enviado por Sir Auron
    El Subte a 3.50 es mas barato, en proporcion al sueldo minimo, que el Subte a .50c en el 1 a 1.

    Macri, el buen administrador, defiende el salario del obrero.

  6. #5
    ... Avatar de Zeke77
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    Re: El thread de los CELIACOS

    Paso un chivo, es de la familia de una compañera de laburo. Queda en Haedo, podes consumir ahí o para llevar...

    Delizie
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    “Gobernar es el arte de crear problemas con cuya solución mantener a la población en vilo.” Ezra Pound

  7. #6
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    Re: El thread de los CELIACOS

    el año pasado asisti a una charla de celiaquia. me enteré que argentina es uno de los paises lideres y pioneros en el cuidado de los celiacos.
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  8. #7
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    Re: El thread de los CELIACOS

    Lo que? si apenas hace poco hay productos catalogados (los productos son caros y raros de encontrar en muchos casos) y no tenes por lo menos un plato en un resto que sea apto como debería ser...

    Te mintieron.
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  9. #8
    Avatar de ElBarto 2.0
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    Re: El thread de los CELIACOS

    no ganaban nada con mentir.
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  10. #9
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    Re: El thread de los CELIACOS

    Y si tenian algo que ver con el estado seguro que si. Hay una ley implementada desde el 2009 a la que nadie le da bola.

    Te repito... si te vendieron que estamos "re avanzados" en el tema compraste un buzón.
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  11. #10
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    Re: El thread de los CELIACOS

    El problema con loa celíacos es que las grandes cadenas y los pequeños pseudo comerciantes de hoy quieren llenarse de plata en 2 días y le meten precio a los productos sin tacc porque lo ven como una necesidad. Es como vender oxígeno para respiradores.

    Yo hace unos dos meses fui con mi novia a un localsito a dos cuadras de la estación de quilmes y comimos sin tacc re barato y encima en vez de pan nos dieron un chipa delicioso.

    Yo no soy celiaco pero soy gordo, me encanta todo.

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  12. #11
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    Re: El thread de los CELIACOS

    Tambien esta toda la onda de los idiotas que comen sin gluten, sin ser celiacos, porque creen que es saludable y los hace mas cool. Aca lo veo mucho eso. Pero por el otro lado ayuda a abrir un mercado con mas variedad para la gente que realmente lo necesita.
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  13. #12
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    Re: El thread de los CELIACOS

    Y la verdad es que estar alejados de las harinas refinadas es bastante buena idea... Asi que desde el vamos un puntito a su favor tienen porque es un cancer al igual que el azucar.
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  14. #13
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    Re: El thread de los CELIACOS

    Pero son ricas
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  15. #14
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    Re: El thread de los CELIACOS

    Tampoco es para evitar el harina en su totalidad. Mi novia tiene varios problemas en su organismo por la falta de harina de trigo. Cada tanto hay que comer un poco.

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  16. #15
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    Re: El thread de los CELIACOS

    La harina no te da nada... Si tiene algún problema es porque tiene una deficiencia en su dieta y no x no comer harina.

    Las harinas en argentina están "fortificadas" para suplir la falta de consumo de algunos productos en nuestra dieta (tenemos nulo consumo de pescado por ejemplo).

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