Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

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  1. Avatar de Crowsla.
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    No lei nada, solo dejo mi comentario.

    Dean and Dennys me gusto bastante. Junin y la del Village, nose como se llama, en frente al cementerio.
    Burger Joint me gusto, es mas artesanal y violenta la carne pero menos gustosa. Jorge Luis Borges 1776
    La nueva Angus spicy esta muy buena. MC.

    Hay uno en armenia entre cordoba y niceto que nose como se llama, que quiero a ver que onda, si alguien sabe mande tips.
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  2. Avatar de Siemnok
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por Crowsla. Ver Mensaje
    No lei nada, solo dejo mi comentario.

    Dean and Dennys me gusto bastante. Junin y la del Village, nose como se llama, en frente al cementerio.
    Burger Joint me gusto, es mas artesanal y violenta la carne pero menos gustosa. Jorge Luis Borges 1776
    La nueva Angus spicy esta muy buena. MC.

    Hay uno en armenia entre cordoba y niceto que nose como se llama, que quiero a ver que onda, si alguien sabe mande tips.
    Ese que nombras es Wayback burguers. Todavia no fui, me queda cerquita del laburo
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  3. Avatar de elburgereater
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Acabo de ir a Illegal burger en la calle Talcahuano. La sensacion es rara porque antes de entrar tenes una burger de neon en la entrada tipo Burger Joint y una vez adentro, es estilo es igual a 180 burger. Estamos de acuerdo que ninguno de los mencionados inventaron la hamburguesa pero si ser realista y darse cuenta que a algunos se le acabo la imaginacion... en fin, quiero hablar de la burger para no aburrir:
    La verdad es que me maree con la pizarra y le pregunte si tenia una recomendación, me describio dos hamburguesas y me quede con la segunda. Carne, cheddar, panceta, aros de cebolla, lechuga, tomate y ketchup. El es netamente pan de pebete con forma de pan de burger con sesamo, lo note al morder y el aroma me llevo instantáneamente a la primaria cuando compraba los pebetes de jamon y queso, rico, nada de otro mundo.
    La carne estaba bien para mi gusto, jugosa (Muy) y bastannnnnnte rosada, punto de cocción que la mayoría hubiera devuelto para que le pegue unos minutos mas de cocinada pero zafo, en eso, porque en algún momento lidie con algún pedacito de grasa duro bastante incomodo para el comedor. Cheddar, una feta que con el calor de la burger, se transparento al instante perdiendose entre los ingredientes. Panceta, la cantidad necesaria para el precio que pague, mas no se puede pedir por $75 con papas y bebida. En resumen, es una buena opción para el precio que pague y de mi preferencia antes de pisar un Mc o un Bking.
    Me faltan probar un par de las que figuran aca, pero por ahora, en mi ranking personal, a la cabeza esta 180 burger
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  4. Insert Coin Avatar de bicho64
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Ponen un b54 en la plaza de devoto. De quién es esa cadena?
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  5. Avatar de apop10
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    De kansas
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  6. Avatar de TekyGaming
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por elburgereater Ver Mensaje
    Acabo de ir a Illegal burger en la calle Talcahuano. La sensacion es rara porque antes de entrar tenes una burger de neon en la entrada tipo Burger Joint y una vez adentro, es estilo es igual a 180 burger. Estamos de acuerdo que ninguno de los mencionados inventaron la hamburguesa pero si ser realista y darse cuenta que a algunos se le acabo la imaginacion... en fin, quiero hablar de la burger para no aburrir:
    La verdad es que me maree con la pizarra y le pregunte si tenia una recomendación, me describio dos hamburguesas y me quede con la segunda. Carne, cheddar, panceta, aros de cebolla, lechuga, tomate y ketchup. El es netamente pan de pebete con forma de pan de burger con sesamo, lo note al morder y el aroma me llevo instantáneamente a la primaria cuando compraba los pebetes de jamon y queso, rico, nada de otro mundo.
    La carne estaba bien para mi gusto, jugosa (Muy) y bastannnnnnte rosada, punto de cocción que la mayoría hubiera devuelto para que le pegue unos minutos mas de cocinada pero zafo, en eso, porque en algún momento lidie con algún pedacito de grasa duro bastante incomodo para el comedor. Cheddar, una feta que con el calor de la burger, se transparento al instante perdiendose entre los ingredientes. Panceta, la cantidad necesaria para el precio que pague, mas no se puede pedir por $75 con papas y bebida. En resumen, es una buena opción para el precio que pague y de mi preferencia antes de pisar un Mc o un Bking.
    Me faltan probar un par de las que figuran aca, pero por ahora, en mi ranking personal, a la cabeza esta 180 burger
    Hamburguesa rosada es un error garrafal y un peligro!

    La carne picada tiene solo 2 puntos: cocida o "bromatologia debería cerrarte el local"...

    Hay que tener mucho cuidado con eso!

    La jugosidad de la Burger tiene que pasar x los ingredientes, no por una cocción incompleta...

    Mierda que ganas de ir a tdn! Esta semana me conforme con una triple de promo de MC de camino a casa... Por 30 pe es muy rica y despunta el vicio jaja!

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  7. Avatar de MPerni
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Posta que es peligroso comer carne picada en ese estado, salvo que tengas controladisima y bien limpia toda la cadena de proceso, que al no conocerlos, donde es y como pican la carne, etc, no sabes. Que mal el local y todo lo que mencionas como lo de la carne, lo del pedazo de grasa, el pan...

    Muy bien lo de B54 que hayan elegido un lugar lejano dentro de toda la red de hamburgueserias y un buen punto, en esa plaza hay varios restos y mucha movida de gente. Alquilaron una esquina??
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  8. Avatar de apop10
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Están en el medio de la cuadra frente a la plaza, parece grande el lugar, todavía no está abierto
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  9. Insert Coin Avatar de bicho64
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Va a ser muy grande. Ahí en devoto. Lo malo es que se llena de cabezas porque esta la estación a metros
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  10. Avatar de TekyGaming
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por MPerni Ver Mensaje
    Posta que es peligroso comer carne picada en ese estado, salvo que tengas controladisima y bien limpia toda la cadena de proceso, que al no conocerlos, donde es y como pican la carne, etc, no sabes. Que mal el local y todo lo que mencionas como lo de la carne, lo del pedazo de grasa, el pan...

    Muy bien lo de B54 que hayan elegido un lugar lejano dentro de toda la red de hamburgueserias y un buen punto, en esa plaza hay varios restos y mucha movida de gente. Alquilaron una esquina??
    Hay un tema con la carne, que me enseñaron una vez, que es que las cosas que pueden potencialmente hacerte mal se crían en la superficie de la carne, porque el interior esta lo suficientemente "compacto", por decirlo de alguna manera, como para dar lugar a la formación de algo dañino, por eso podes sellar una carne y que adentro este haciendo muuuuu y no te haga nada...

    Con la carne picada esto no existe, porque justamente agarras trozos y los picas y mezclas... Entonces cualquier microorganismo que se haya generado en la superficie te queda adentro, y si no cocinas la carne no la matas...

    De forma similar recuerdo que me enseñaron que el pollo solo tiene dos puntos, cocido y crudo, y crudo no se come, porque por las características de la carne no podes hacer eso que haces con un cacho de vaca.

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  11. Intolerante Avatar de Maezel
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    Sydney

    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Ademas el pollo crudo es horrible.
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  12. Avatar de MPerni
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Tengo entendido lo mismo. Y el keppe crudo? Es carne picada con algunos ingredientes.
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  13. Avatar de santimaster2000
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por bicho64 Ver Mensaje
    Va a ser muy grande. Ahí en devoto. Lo malo es que se llena de cabezas porque esta la estación a metros
    El tema es que se te va a llenar de pendejos que entren a manguearte, y eso para la caga mal en un fast food, va, en cualquier restaurante, me hace caer re mal la comida y causa que automáticamente tache el lugar de mi lista, es más, esa es la razón por la que evito comer en MC Donalds/BK y en el Alto Palermo.
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    Citar Mensaje original enviado por Dr.D Ver Mensaje
    ¿Para que querría ser eso? Es más divertido boludearlos diariamente, hacerles cumplir reglas que yo no acataría ni por asomo, banearlos porque se me antoja y leerlos quejarse, como si a alguien le importara.

  14. Avatar de wachoquad
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Yp comi pollo crudo (estando en pedo) y no me sucedio nada, de hecho las hamburguesas caseras (con carne molida) picada p los porteños, la hago q salga un poquito roja en el centro y jugosa obviamente y nunca tuve problemas... me parece q están exagerando un poco.

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  15. Avatar de TobiasFunke
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por wachoquad Ver Mensaje
    Yp comi pollo crudo (estando en pedo) y no me sucedio nada, de hecho las hamburguesas caseras (con carne molida) picada p los porteños, la hago q salga un poquito roja en el centro y jugosa obviamente y nunca tuve problemas... me parece q están exagerando un poco.

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    Todo bien, pero la experiencia de uno solo no es extrapolable a toda la población. Vos solamente tuviste suerte

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