Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

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  1. Avatar de Ale'
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    A mi me gustan! Pero la lechuga cortadita bien chiquita. Que te metan una hoja grande de lechuga es una aberración.
    Lo que no me va en la burger es el jamón y en McDonalds lo entienden, si se fijan no hay ninguna con jamón.


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  2. Avatar de <RDY>
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    No solo que la corten chica, si no también el tipo. No es lo mismo una lechuga de mantecosa que una repollada o criolla.
    Lo mismo pasa con el tomate, si no es redondo, no sirve
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  3. Avatar de Karate Kid
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por Max_Powah Ver Mensaje
    Ya que hablaron del cheddar, hay uno muy bueno brasilero que venden en jumbo y coto que viene feteado en sobrecitos, es caro onda 65 $ por 10 fetas pero vale la pena. El de la serenisima ese que tiene forma ovalada safa pero para consumo propio, no da que lo use una hamburguesería.
    El de SanCor lo vi a 54$ así que si es bueno no me parece caro.
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  4. Avatar de tin81
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Yo estoy viendo si comprar una horma ya feteada de cheddar milkaut de 2.27kg, las vi en ML a $330 maso, es el que usa mc donalds(creo que BK tambien)
    El tema es que es mucho, son 160 fetas, al por menor creo que no se consigue. Habrá que ver cuanto dura en heladera hasta la fecha de vencimiento, o freezarlo.
    El de la serenisima ya se me hace incomible

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  5. Avatar de Max_Powah
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por Ale' Ver Mensaje
    A mi me gustan! Pero la lechuga cortadita bien chiquita. Que te metan una hoja grande de lechuga es una aberración.
    Lo que no me va en la burger es el jamón y en McDonalds lo entienden, si se fijan no hay ninguna con jamón.


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    El jamón en la hamburguesa es un invento argentino. No está mal pero solo lo usaría como segunda opción si no hay panceta. El jamón es para el sandwich.
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  6. Avatar de Max_Powah
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por tin81 Ver Mensaje
    Yo estoy viendo si comprar una horma ya feteada de cheddar milkaut de 2.27kg, las vi en ML a $330 maso, es el que usa mc donalds(creo que BK tambien)
    El tema es que es mucho, son 160 fetas, al por menor creo que no se consigue. Habrá que ver cuanto dura en heladera hasta la fecha de vencimiento, o freezarlo.
    El de la serenisima ya se me hace incomible

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    Se te va a pudrir de una, no vale la pena. En el coto también venden unas fetas de cheddar genéricas a 20 mangos que están buenas, pero se vencen al toque, o sea en 3 días. Ese tipo de productos es muy perecedero, lo tenes que consumir enseguida.
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  7. Avatar de Wolfgan
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por Max_Powah Ver Mensaje
    Se te va a pudrir de una, no vale la pena. En el coto también venden unas fetas de cheddar genéricas a 20 mangos que están buenas, pero se vencen al toque, o sea en 3 días. Ese tipo de productos es muy perecedero, lo tenes que consumir enseguida.
    Hace un rato en Makro:



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  8. Insert Coin Avatar de bicho64
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por Ale' Ver Mensaje
    A mi me gustan! Pero la lechuga cortadita bien chiquita. Que te metan una hoja grande de lechuga es una aberración.
    Lo que no me va en la burger es el jamón y en McDonalds lo entienden, si se fijan no hay ninguna con jamón.


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    No entiendo la dif. Al paladar da igual. Quizás lo decís por un tema estético

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  9. Avatar de tin81
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    La lechuga que va es la capuchina cortada en juliana fina

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  10. Avatar de Nahuz
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por tin81 Ver Mensaje
    Yo estoy viendo si comprar una horma ya feteada de cheddar milkaut de 2.27kg, las vi en ML a $330 maso, es el que usa mc donalds(creo que BK tambien)
    El tema es que es mucho, son 160 fetas, al por menor creo que no se consigue. Habrá que ver cuanto dura en heladera hasta la fecha de vencimiento, o freezarlo.
    El de la serenisima ya se me hace incomible

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    En el banco todos los meses sale comunitaria de quesos, los compramos a Produlac que queda en Tandil y ellos nos dijeron que cualquier queso duro se puede congelar sin problema.

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  11. Avatar de Ale'
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por bicho64 Ver Mensaje
    No entiendo la dif. Al paladar da igual. Quizás lo decís por un tema estético

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    Es muy incómodo la lechuga así en la hamburguesa. En cambio cortadita no jode.


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  12. Avatar de joaco_sfrc
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por Wolfgan Ver Mensaje
    Hace un rato en Makro:



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    No compren eso es bazofia, tuve la desgracia de probarlo y es queso duro de sanguche con colorante naranja. Ni gusto salado tiene, parece plástico.

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  13. Avatar de Wolfgan
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por joaco_sfrc Ver Mensaje
    No compren eso es bazofia, tuve la desgracia de probarlo y es queso duro de sanguche con colorante naranja. Ni gusto salado tiene, parece plástico.

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    Es bueno saberlo, gracias!

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  14. Avatar de GilLaburante
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por Nahuz Ver Mensaje
    En el banco todos los meses sale comunitaria de quesos, los compramos a Produlac que queda en Tandil y ellos nos dijeron que cualquier queso duro se puede congelar sin problema.

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    El cheddar es considerado un queso duro?
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  15. Avatar de Wolfgan
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    Re: Contá tu experiencia en tu última hamburguesería

    Citar Mensaje original enviado por GilLaburante Ver Mensaje
    El cheddar es considerado un queso duro?
    Ojo q tenes el Cheddar tradicional (receta inglesa ej http://www.quesoslasuerte.com.ar/cheddar.htm , considerado duro) y el Americano (procesado con suero, colorantes y otras cosas para hacerlo derretible/untable ej http://www.cpiedrasblancas.com.ar/pr...americano.html)
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