Maquina de Pan

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  1. #16
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    Re: Maquina de Pan

    Milo que modelo tenes?
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  2. #17
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    Re: Maquina de Pan

    Citar Mensaje original enviado por -Lemon- Ver Mensaje
    Milo que modelo tenes?
    No tengo maq, lo decía medio en broma. Hace un tiempo había preguntado por esto y me dieron a pensar que no convenía tanto la maquina esta, total se podía amasar y guardar en el freezer. Y lo hice, por eso comento.
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  3. #18
    Avatar de Heisenberg
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    Re: Maquina de Pan

    Citar Mensaje original enviado por el_milo Ver Mensaje
    Tenés que hacerle un fermento: mezclá harina y agua en cantidades iguales (un poquito de cada una) y todos los días hacé lo mismo con la mitad de cantidad del primer día. Si le queda olor a podrido, no sirve Si larga un aroma dulce y medio alcohólico, re sirve. Le agregás eso a la mezcla del pan y ayuda a tener mejor miga, cáscara más dura y de conservarse de 1 a 2 días, a 3-4 tranquilamente. A eso lo tengo en la heladera en un taper, por ahí de vez en cuando lo revuelvo, y en general lo uso para el pan sin agregar levadura. Es todo un tema.
    Que complicado ... lo incluiria como si fuera la parte del agua del pan esa mezcla?

    Citar Mensaje original enviado por Sasa. Ver Mensaje
    Que buena que esta, cuanto la pagaste?
    815$, mañana hago pan.
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    Citar Mensaje original enviado por el oso chungo
    5 por el culo te la inko jjaojojcczojojojojojfdsaijfdsj

  4. #19
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    Re: Maquina de Pan

    Esta buena la maquina, pero me parece un poco cara para el fin, o tenes que comer pan todos los días. A $20 el kg de pan (que no esta en todos lados a ese precio) son al rededor de 40 kg de pan, OMFG salgo rodandoooo
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  5. #20
    Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Maquina de Pan

    Citar Mensaje original enviado por Silent_Hunter Ver Mensaje
    Esta buena la maquina, pero me parece un poco cara para el fin, o tenes que comer pan todos los días. A $20 el kg de pan (que no esta en todos lados a ese precio) son al rededor de 40 kg de pan, OMFG salgo rodandoooo
    No entiendo bien como es tu cuenta para saber si es cara o no...

    Hoy compre una, cuando la use cuento.
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  6. #21
    Avatar de Silent_Hunter
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    Re: Maquina de Pan

    Citar Mensaje original enviado por -Lemon- Ver Mensaje
    No entiendo bien como es tu cuenta para saber si es cara o no...

    Hoy compre una, cuando la use cuento.
    A lo que voy, si la máquina sale $800 para amortizarla tenes que hacer más de 40 kg de pan (comparando un precio de $20 el kilo que es una locura) sino más. Rinde si es para una familia numerosa, si vas a hacer pan para mandar al freezer y consumirlo de apoco para mi no vale la pena gastar en una máquina si en definitiva la vas a terminar usando 10 veces por año.
    Lo bueno es que podes hacer el pan que se te cante.
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  7. #22
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    Re: Maquina de Pan

    Pero podes hacer varios tipos de pan. Tarde o temprano la amortizas ni hablar de hacer la pan sin conservantes

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  8. #23
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    Re: Maquina de Pan

    Como vas a usarla 10 veces por año? si te la compras es porque pensas dejar de comprar pan o cuando menos usarla de forma regular... Para tener semejante mamotreto de adorno no compras nada.

    En mi barrio sale entre 18 y 20 pesos el kilo de pan y no va a bajar...

    40 kilos de pan en un año no es nada... o pensas que la maquina hay que amortizarla en 1 mes?
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  9. #24
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    Re: Maquina de Pan

    Ademas seguro que queda mas rico que el de panaderia comun, aunque seguro que ni en pedo queda mejor que el de Franck Dauffouis o Cocu.
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  10. #25
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    Re: Maquina de Pan

    el tema es que los primeros que haces no estan buenos, hasta que le agarras la mano a las proporciones de ingredientes, recuerdo el primer pan le quedo un masacote....hay que ir anotando lo que se le pone, para saber que poner mas o que poner menos....
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  11. #26
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    Re: Maquina de Pan

    Les voy a dar un consejo: no la compren. Van a hacer pan entusiasmados 3 o 5 veces y después va a estar guardada juntando tierra, seguro me van a saltar a matar, pero recuerden que yo les dije.
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  12. #27
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    Re: Maquina de Pan

    Citar Mensaje original enviado por bicho64 Ver Mensaje
    el tema es que los primeros que haces no estan buenos, hasta que le agarras la mano a las proporciones de ingredientes, recuerdo el primer pan le quedo un masacote....hay que ir anotando lo que se le pone, para saber que poner mas o que poner menos....
    Para eso mira el recetario que trae y de ahí podes darte una idea de las medidas que requiere la maquina. En lo que hay que tomarle el punto es como cocina cada seteo de los que trae para cuando queres hacer diferente tipo de panes.

    Yo compre la philips y me mande el "ultra rapido" que tarda 58 minutos en total y queda bueno. Quedo muy similar a un pan de molde (muy bueno para tostar y regular para comer solo)
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  13. #28
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    Re: Maquina de Pan

    Yo tengo la Moulinex Baguette y es un caño, posta. Queda mortal todo
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    PSN: darionight

  14. #29
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    Re: Maquina de Pan

    La que hay en casa la usamos todos los días, o casi, pero no rinde mucho cómo hornea al "pan común" asique la usamos para amasado... Si es pan con queso o alguna variante va bien.
    No da amasar dos veces cada tres días pan, sumado a lo que hay que cocinar.
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  15. #30
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    Re: Maquina de Pan

    Un budin de banana y nuez que hice hoy ...





    Ahora hago unas flautitas!
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    Citar Mensaje original enviado por el oso chungo
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