Institutos de Gastronomía

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  1. Avatar de ^Magician^
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    Re: Institutos de Gastronomía

    Citar Mensaje original enviado por VanZ Ver Mensaje
    Buenísimo Lemon! Muchas gracias por la lista! En estos días voy a empezar a ver precios.

    Saludos!
    Para las ollas, andá a la avenida Jujuy y recorré todos los negocios que puedas. En todos tienen distinto precio... Anotate los modelos exactos, y preguntá los mismos como loro en cada local (y pedí que te los anoten o anotalos vos :P). En algunos incluso te tiran el 'Si comprás hoy mismo en efectivo y estas 4 cosas, te hago este precio', y muchas veces no conviene.
    Con mi novio conseguimos un set de Solar de 4 ollas, 1 sartén (de bordes altos) y una lengumbrerita por $2k. La verdad, se la re bancan y le agradezco mucho a Lemon por la recomendación de marca y modelo .

    Sobre todo lo que sean placas y moldes, andá a Demarie (Carlos Calvo y Solís), y de paso si te gusta el chocolate seguí por Solís hasta la fábrica de Fénix.
    En Demarie me compré la vida hace un par de semanas y no fue nada caro (mucho más económico que lo que venden en los pelados de la galería de Santa Fe y además son de mejor calidad). Compré placa de 30x40, un par de tarteras desmontables, un par de aros, unos marcos, palote y cuchara de madera (no quería ir de ahí a pasear por Jujuy :P).
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    Última edición por ^Magician^ : 17-10-12 el 03:19 PM
    The cake is a lie, but the Cube is forever.

  2. Cynical Argie Avatar de VanZ
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    Re: Institutos de Gastronomía

    Tremendo Magi, te pasaste con los consejos muchisimas gracias!

    Voy a recorrer los lugares que me dijiste y después seguro posteo cuánto me quisieron cobrar por si le sirve a alguien más

    Saludos!
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  3. Everlong Avatar de Panofka
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    Re: Institutos de Gastronomía

    Piden título secundario en el IAG? Tengo 17 y mi idea es empezar el año que viene junto con el último año del secundario. Me considero alguien muy decidido ya que cocino desde los 13 (al mediodía mis padres trabajan, si no cocino, no como) y a principios de este año me hice cargo de la cena, elaborándola para mi familia.

    Estuve averiguando y en el EAG puedo entrar ya que solo piden ser mayor de 16. Considero estas dos opciones solamente ya que las cuotas de mausi sebess y del gato dumas son muy altas, tampoco conozco otros institutos. La carrera a seguir sería profesional gastronómico.

    Un saludo.
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  4. Avatar de ^Magician^
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    Re: Institutos de Gastronomía

    Citar Mensaje original enviado por behindyouWHAT Ver Mensaje
    Piden título secundario en el IAG? Tengo 17 y mi idea es empezar el año que viene junto con el último año del secundario. Me considero alguien muy decidido ya que cocino desde los 13 (al mediodía mis padres trabajan, si no cocino, no como) y a principios de este año me hice cargo de la cena, elaborándola para mi familia.

    Estuve averiguando y en el EAG puedo entrar ya que solo piden ser mayor de 16. Considero estas dos opciones solamente ya que las cuotas de mausi sebess y del gato dumas son muy altas, tampoco conozco otros institutos. La carrera a seguir sería profesional gastronómico.

    Un saludo.
    Podés, pero mirá que la cuota sale $1200 a partir del año que viene :/.
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  5. Avatar de Snivellus
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    Re: Institutos de Gastronomía

    La cuota ya sale $1220. Podes estudiar a partir de los 16.
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  6. Everlong Avatar de Panofka
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    La verdad es que no son 2 pesos pagar la carrera. Trabajar no podría, por lo menos hasta finalizar el aňo que viene. También estuve leyendo que aumentan la cuota dos veces anuales. Es un gran esfuerzo pero bueno, si es lo que a uno lo llena y hace feliz no hay $$$ que valga. Ojalá pueda comenzar en marzo.

    Gracias por las respuestas!!!
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  7. Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Institutos de Gastronomía

    La carga horaria es nula. Podes encontrarte un currito tranquilamente para ayudar a bancar la cuota de ultima.
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  8. Avatar de Snivellus
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    Re: Institutos de Gastronomía

    Es una carrera cara , podes buscarte un curro de medio tiempo o revender cosas para ayudar como dice Lemon!
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  9. Avatar de ^Magician^
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    Re: Institutos de Gastronomía

    Tengan en cuenta que el chico va a cursar el último año del secundario mientras tanto.
    Técnico o comercial? (pregunto por la carga horaria, más que nada)... Si es un comercial capaz podés enganchar laburo part en McDonald's o algún fast food.
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  10. Everlong Avatar de Panofka
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    Voy a un comercial. Prácticamente estoy en el colegio desde las 7.30 hasta las 14.00. Para trabajar ya tendría que empezar a ceder un par de cosas, como natación por ejemplo o actividades con amigos. Duele pensar que uno ya no va a disponer de tanto tiempo libre para salir con amigos/boludear jajajaja, pero bueno tarde o temprano las cosas se ponen serias.
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  11. Avatar de Edroh-7007
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    Re: Institutos de Gastronomía

    hola che , yo estoy estudiando en el IGI
    quiza les paresca una boludes lo que pregunto
    pero mi pregunta es , los chef o mejor dicho los cocineros tienen tiempo ? me refiero tienen tiempo para relajarse ? como por ejemplo vacaciones o francos?
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  12. Avatar de Snivellus
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    Re: Institutos de Gastronomía

    No , trabajan 24 horas 7 dias a la semana 365 dias del año!

    Si , obvio que tienen francos y vacaciones! No son robots , son personas y necesitan eso!
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  13. Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Institutos de Gastronomía

    Citar Mensaje original enviado por Edroh 2.5 Ver Mensaje
    hola che , yo estoy estudiando en el IGI
    quiza les paresca una boludes lo que pregunto
    pero mi pregunta es , los chef o mejor dicho los cocineros tienen tiempo ? me refiero tienen tiempo para relajarse ? como por ejemplo vacaciones o francos?
    Nop, porque te pensas que todos toman merca?
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  14. Avatar de Edroh-7007
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    Re: Institutos de Gastronomía

    por que les gusta la merca jejo

    no enserio , quiza me exprese mal
    empece a trabajar maso hace 5 meses y la verdad que te matan , no tengo tiempo para nada pero nome quejo aprendo bastante
    no se si es porque recien empiezo y te cagana palos . pero no baje de las diez horas , ademas estuve una semana laburando doce horas . hablo con otros compañeros y lo mismo ,
    Se que parece de vago mi comentario , pero no , pregunto porque realmente no se como es el tema .
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  15. Avatar de Snivellus
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    Re: Institutos de Gastronomía

    Cuanto mas aprendas y mas escales menos vas a trabajar y menos vas a transpira.

    Yo ahora estoy trabajando 9 horas por dia en una oficina y lo maldigo con toda mi alma , ojala estuviese en una cocina donde me maten

    Contame si podes donde laburas , que haces y que horario tenes?
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