como hacer panqueques light??

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  1. #1
    Avatar de mikepincha
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    como hacer panqueques light??

    hola me gustaria saber como realizar panqueuqes ligt y cuantas calorias tiene cada uno,precisa hacer 4 gracias
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  3. #2
    Avatar de Motorhead.
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    Re: como hacer panqueques light??

    no existe. los panqueques son una bola de carbohidratos y grasa, no hay chance de que sean "light"
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  4. #3
    Old school Avatar de Memoru
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    Re: como hacer panqueques light??

    No sé cuántas calorías tendrá c/u, porque depende del tamaño y la opción que uses, pero menos que uno normal... seguro.

    PANQUEQUES LIGHT (8 porciones)
    Ingredientes:
    4 Huevos u 8 claras - 8 Cdas.de harina integral (u 8 cdas. de leche en polvo) - 1 vaso de leche descremada - Rocío vegetal sabor manteca para lubricar la sartén
    Preparación:
    Mezclar bien todos los ingredientes y batir enérgicamente para que no se formen grumos. Dejar descansar durante media hora en la heladera y preparar los panqueques en sartén lubricada con rocío vegetal.
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  5. #4
    Avatar de mikepincha
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    Re: como hacer panqueques light??

    8 porciones son 8 panquques?
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  6. #5
    Market -.- Avatar de Netolic|Vamp1re
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    Re: como hacer panqueques light??

    Yo quisiera saber como hacer panqueques... me vieja se vuelve loca haciendo eso.. hay que saber hacerlos no cualquiera los hace
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  7. #6
    FUK DA WORLD Avatar de IvanRodrigoFTW
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    Re: como hacer panqueques light??

    harina aceita agua y sal, no es tanta ciencia :P
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  8. #7
    Intolerante Avatar de Maezel
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    Sydney

    Re: como hacer panqueques light??

    Que asco eso Anhubyz.
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  9. #8
    Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: como hacer panqueques light??

    Citar Mensaje original enviado por The Reptile Ver Mensaje
    Yo quisiera saber como hacer panqueques... me vieja se vuelve loca haciendo eso.. hay que saber hacerlos no cualquiera los hace
    Es muy facil hacerlos.

    Lleva huevo, leche, harina y sal,
    Podes agregarle para darle un toque mas rico al final manteca noissette. Yo a veces le pongo un touch de oporto que le da perfume y despues de la coccion no deja sabor.

    Por cada huevo 100cm3 de leche y 60gr de harina y un par de gramos de sal.
    Si queres agregarle la manteca noissette son 10 gramos.

    Para que nunca te queden grumos tenes que agregar la mitad de liquido y batir hasta que tengas un mix "liso" y despues agregas el liquido que falta.

    Y siempre tiene que tener un tiempo de reposo en heladera antes de usar.

    Citar Mensaje original enviado por Anhubyz Ver Mensaje
    harina aceita agua y sal, no es tanta ciencia :P
    Buenisima tu receta. Si quiero hacer engrudo para pegar papel cuando me quede sin plasticola.
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  10. #9
    Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: como hacer panqueques light??

    Ahh y me olvide de poner que los mios tambien son "light"... come menos cantidad y listo.
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  11. #10
    FUK DA WORLD Avatar de IvanRodrigoFTW
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    Re: como hacer panqueques light??

    Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
    Que asco eso Anhubyz.

    q asco porq? si asi se hacen
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  12. #11
    Old school Avatar de Memoru
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    Re: como hacer panqueques light??

    Citar Mensaje original enviado por The Reptile Ver Mensaje
    Yo quisiera saber como hacer panqueques... me vieja se vuelve loca haciendo eso.. hay que saber hacerlos no cualquiera los hace
    Se me ocurre que tal vez tu madre se vuelve loca por el tema de la coccion mas que por la receta: el secreto es una buena sarten (de tu abuela, esa que jamas se lavo, o de teflon mejor aun), fuego moderado y paciencia! igual no te aflijas que los 2 primeros suelen salir medios chotines siempre. Es practica nada mas...

    Y ya que estamos, los mas experimentados podrian tirar cosas copadas para ponerles de relleno, no?
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    Última edición por Memoru : 17-04-11 el 12:59 AM
     

  13. #12
    Old school Avatar de Memoru
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    Re: como hacer panqueques light??

    Citar Mensaje original enviado por Anhubyz Ver Mensaje
    q asco porq? si asi se hacen
    mamita...
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  14. #13
    Avatar de knuxsonico
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    Re: como hacer panqueques light??

    La mejor sarten para los panqueques es la de este tipo. Yo uso una que es del año del dope con la superficie porosa y va como piña.

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    i5 2400 | ASUS P8H61-M | Sapphire R9 270X Dual-X | Kingston 2 x 4Gb DDR3 1333 | 2 x WD Blue 500Gb | CM EPP 500w | Sentey RJA237A | LG E2340V
     

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