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Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

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  1. Avatar de okorn
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
    Cocine el otro que venia en la caja al champignon, en punto saignant (un toque mas crudo que el anterior). Aunque a muchos de aca no les gusta la carne asi



    Ufffffff que hambre me dio
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    Citar Mensaje original enviado por artesanoo Ver Mensaje
    Dios mio como puede haber ser humano que prefiera la pepsi por sobre la coca. Me dan asco.
    Si los tuviera delante me empaparia la verga en coca cola y los haria mamarla hasta que les de un coma diabético.

    Y eso que pepsi me da de comer

  2. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Mucho arroz es una forma de verlo. Poco salmon es otra. Es relativo <?>


    Citar Mensaje original enviado por Apollo Creed Ver Mensaje
    Yo veo esa carne y no la como.

    No se pero es como psicológico, vos ves determinada cosa o pensas que te va a caer mal y te termina cayendo mal.
    Puede ser. El tema es que con carnes rojas (Vaca, cordero, canguro, etc) no hay peligro porque las bacterias se concentran en la superficie (Aunque podes tener la mala leche de que te toque carne de un bicho con parasitos y te agarres una tenia, pero es raro a menos que comas asi todos los dias). Lo otro peligroso es para gente mayor o chicos, les puede agarrar sindrome diuretico hemolitico y solo deberian comer carne cocida. Vos como el adulto medio no deberias tener problemas de ningun tipo.

    La carne picada si es peligrosa porque la carne se mezcla y las bacterias de la superficie se meten adentro.

    Las carnes blancas son otro problema.. los peces suelen tener parasitos, asique a menos que sea pescado que estuvo congelado por 1 semana no deberia comerse crudo. El pollo contiene bacterias en el interior (Ademas de que el pollo crudo es horrible). El cerdo tambien tiene parasitos (triquinosis).
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  3. Avatar de Chapax
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
    Mucho arroz es una forma de verlo. Poco salmon es otra. Es relativo <?>




    .
    Zarpado el canguro, se come seguido allá, o es una carne exotica como aca comer ciervo/ jabalí?
    En argentina yo comi varias veces yacare y ranas. Ambos muy ricos.

    hablando de sushi... tengo entendido que con tantos inmigrantes japoneses se come mucho sushi. Que es barato y muy bueno. Es posta? Estan los carruseles.
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  4. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Hay sushi por todos lados, pero no tanto como en Auckland (Nueva zelanda). Ahi tenias varios locales por cuadra en el centro, los veias mas seguidos que pizzerias en calle corrientes jaja. Es rico y no es mas caro que cualquier otra cosa que compres asi al paso (1-2 dolares por cada roll/temaki), asique comes por 10 dolares. Un sanguche chico de subway sale 6 y un mccombo tb 10. Un plato en un take away thai o chino te sale 11 o por ahi. Lo mismo si vas a un resto "bueno", esta al mismo nivel de costo que es un resto "bueno" de otro tipo de comida (Aunque no fui a ninguno).

    Sobre el canguro, se consigue facil, cualquier super tiene, pero creo que no lo comen demasiado. El espacio dedicado en la gondola es bastante chico comparado a otras carnes mas comunes. Diria que mas comun que en ciervo en argentina, quizas este a la altura del cordero en argentina o un poquito menos.
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  5. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Arroz con azafran, langostinos y vieiras.

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  6. Avatar de neomillenium
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
    Arroz con azafran, langostinos y vieiras.

    Excelenteee. Donde conseguiste vieyras? Hace mucho busco y no encuentro por ningún lado

    Enviado desde mi SM-T800
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  7. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    En Sydney jaja.
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  8. Avatar de neomillenium
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
    En Sydney jaja.
    Eso explica todo jajaja. Nunca voy a olvidar aquellas cintas con salsa blanca, vieyras y camarones en el Bayside...demasiado irreal para comerlo jajaa

    Enviado desde mi SM-T800
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  9. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Salio tortilla, aunque el chorizo español que compre aca apestaba. La proxima busco un local que venda uno importado y ya.

    Tambien me gusta babe, pero como no iba a terminarla de una la cocine bien por las dudas.



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  10. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Ensalada de rucula, salmon ahumado, sesamo y papa con vinagreta de jugo de lima, aceite de oliva, chile y cilantro.

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  11. Avatar de zeratulmdq
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Me gustaria ir a Australia sólo para q me cocines

    Enviado desde mi móvil vía 3DG App.
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    Citar Mensaje original enviado por Sir Yngwie
    Gnome nunca va a dejar de parecerme feo, inestable y marron.

  12. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Jaja, el otro dia cocine para cuatro personas. Ellos ponian la comida y la plata y yo armaba el menu y cocinaba, golazo jaja. Hice lomo con hongos de bosque y champignones con vino tinto y papas al horno con romero. Y frutillas flambeadas con helado de postre. Tambien hice amarettis (no hay foto) y tuiles que como un boludo me olvide de usar en las frutillas jaja.



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  13. Avatar de Heisenberg
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
    Ensalada de rucula, salmon ahumado, sesamo y papa con vinagreta de jugo de lima, aceite de oliva, chile y cilantro.

    Nice.


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    Citar Mensaje original enviado por el oso chungo
    5 por el culo te la inko jjaojojcczojojojojojfdsaijfdsj

  14. Avatar de neomillenium
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
    Jaja, el otro dia cocine para cuatro personas. Ellos ponian la comida y la plata y yo armaba el menu y cocinaba, golazo jaja. Hice lomo con hongos de bosque y champignones con vino tinto y papas al horno con romero. Y frutillas flambeadas con helado de postre. Tambien hice amarettis (no hay foto) y tuiles que como un boludo me olvide de usar en las frutillas jaja.



    Quiero ser como vos de groso jaja

    Enviado desde mi SM-T800
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  15. Gaf
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Me lanzé al sushi :P,






    La primer foto son futomakis y sashimis de salmon

    La segunda son nigiris de salmon, calamar y langostino.

    Son mi primer sushi, el roll me quedo mal porque no tienen suficiente relleno y quedo aire entre ellos =(.
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