Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

Responder
  1. Avatar de Motorhead.
    Registración
    Jul 2002
    Mensajes
    8,419

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    De una sesión de fotos que hicimos el otro dia para promocionar el site:



    torta de chocolate y castañas

    de paso tiro el chivo

    http://www.vientoligero.com
    http://www.facebok.com/vientoligerocursos
    • Me gusta
    Me gusta
    --

  2. Avatar de Motorhead.
    Registración
    Jul 2002
    Mensajes
    8,419

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Mystic ! Ver Mensaje
    que alimentos tienen espirulina?
    la espirulina es un alga, se suele consumir como suplemento en formato deshidratado/en polvo

    tiene muchas propiedades copadas, y bastante cantidad de proteinas.
    • Me gusta
    Me gusta
    --

  3. Avatar de ^Magician^
    Registración
    Oct 2002
    Mensajes
    1,847
    Ubicación
    California, United States

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Motorhead. Ver Mensaje
    De una sesión de fotos que hicimos el otro dia para promocionar el site:



    torta de chocolate y castañas

    de paso tiro el chivo

    http://www.vientoligero.com
    http://www.facebok.com/vientoligerocursos
    Compartí la receta! Tiene muy linda pinta, pero guarda con el flash para la próxima, denle un poco de retardo al shutter con respecto del flash o traten de armarse una de estas.
    • Me gusta
    Me gusta
    The cake is a lie, but the Cube is forever.

  4. Avatar de Motorhead.
    Registración
    Jul 2002
    Mensajes
    8,419

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    estuvimos 1 hora viendo el tema de la luz con dos flashes y sombrilla... no hubo caso. Nos volvimos locos. De hecho estabamos pensando en comprar un fondo blanco infinito... espectacular el link que pasaste ya mismo estoy viendo como se puede tramitar el asunto.
    • Me gusta
    Me gusta
    --

  5. Smartass Avatar de -Lemon-
    Registración
    Dec 2001
    Mensajes
    9,511

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Ayer tuve que hacer una tonelada de macarons.
    Fotito de uno que me lastrre hoy de los que sobraron

    • Me gusta
    Me gusta

  6. Avatar de .snArf.
    Registración
    Nov 2005
    Mensajes
    6,981

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por -Lemon- Ver Mensaje
    Ayer tuve que hacer una tonelada de macarons.
    Fotito de uno que me lastrre hoy de los que sobraron

    de que es? conta
    • Me gusta
    Me gusta
    |||| \¯¯/|||\¯¯/ Yonex RDS
    ||__|\/||__|\/ 002 Tour
    |/__ \||/__\
    |\__/|||\__/

  7. Smartass Avatar de -Lemon-
    Registración
    Dec 2001
    Mensajes
    9,511

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Ese es de ganache de choco blanco y pistachos.
    Por alguna razon la ganache en un primer momento tomo un color verde claro por la pasta de pistachos, pero despues que se estabilizo se le fue casi totalmente esa tonalidad.
    Por otro lado, quedo genial el relleno.
    Los otros eran de ganache de choco y "fleur de sel" y los ultimos con una confitura de frutiilas.
    • Me gusta
    Me gusta

  8. Avatar de .snArf.
    Registración
    Nov 2005
    Mensajes
    6,981

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Grosso... estan cosas no tengo ni idea como hacerlas, la verdad que me cuesta mucho ponerme a hacer cosas de pasteleria, me gusta muy poco.


    El otro dia en el alvear probe un macaron de limon.... uff, impecable.
    • Me gusta
    Me gusta
    |||| \¯¯/|||\¯¯/ Yonex RDS
    ||__|\/||__|\/ 002 Tour
    |/__ \||/__\
    |\__/|||\__/

  9. Intolerante Avatar de Maezel
    Registración
    Mar 2003
    Mensajes
    16,647
    Ubicación
    Sydney

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Genial Lemon.

    Donde compras el polvo de almendras?
    • Me gusta
    Me gusta

  10. Smartass Avatar de -Lemon-
    Registración
    Dec 2001
    Mensajes
    9,511

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    La verdad esta complicado ahora, la que se consigue es MALISIMA llena de puntos negros (cascara) y si sos un mañoso de mierda como yo la verdad es que te rompe mucho las bolas en la terminacion de los macarons.
    Ademas un % ni lo puedo usar porque sino me quedan demasiado rusticos (grano demasiado grueso e improcesable).

    Me pedi 1 kilo a USA que puesto aca me salio lo mismo que comprar 1 kilo aca . Veremos que tal es esa cuando llegue.
    • Me gusta
    Me gusta

  11. Intolerante Avatar de Maezel
    Registración
    Mar 2003
    Mensajes
    16,647
    Ubicación
    Sydney

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Donde compras? Ebay o algun lugar mas especializado? Cuanto sale el envio y eso?
    • Me gusta
    Me gusta

  12. Avatar de okorn
    Registración
    Jun 2006
    Mensajes
    64,358
    Ubicación
    Bluenowhere

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Que grosso lemon! Justo te iba a preguntar que era, ya que vi la foto en FB.

    Bien simple pero me gustó como salió la foto

    • Me gusta
    Me gusta
    Citar Mensaje original enviado por artesanoo Ver Mensaje
    Dios mio como puede haber ser humano que prefiera la pepsi por sobre la coca. Me dan asco.
    Si los tuviera delante me empaparia la verga en coca cola y los haria mamarla hasta que les de un coma diabético.

    Y eso que pepsi me da de comer

  13. For Rent Avatar de tUTe26
    Registración
    Aug 2004
    Mensajes
    5,892
    Ubicación
    Deep Mordor, Buenos Aires, Argentina
    Hoy salieron canelones para todos!



    Enviado desde mi Startack Analógico
    • Me gusta
    Me gusta
    A Broadcast From the Computer Hell Cabin

    ♪♫►♫♪

    //H87M-Plus//4770//H100i//R9-280 3Gb//HyperX Blue 2*8Gb 1866Mhz//Viper III 2*4Gb 1866Mhz// 3*1Tb WD Blue//2*4Tb WD Green//1*120Gb HyperX //Corsair RM850//Carbide AIR 540//LG 42LA6600//EDIFIER C200//Microsoft Wireless 2000//


  14. Avatar de ergoox
    Registración
    May 2004
    Mensajes
    5,320

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    naaaaaaaaaaaaaaaaa que zarpado
    • Me gusta
    Me gusta
    Citar Mensaje original enviado por ciberPago
    Como ya me canse de la paja mental en la que se convirtió este foro me despido. Honestamente, me importa un huevo ya todo...... Pudranse en su propia miseria.

  15. Intolerante Avatar de Maezel
    Registración
    Mar 2003
    Mensajes
    16,647
    Ubicación
    Sydney

    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.



    Costillita de cerdo a la mostaza de dijon con casis y papas rosti (Con panceta y tomillo)

    PD: Necesito un flash

    PD2: Aguante mi mantel.
    • Me gusta
    Me gusta

  16. Compartí este Tema:
    • Vistas: 100698
    • Mensajes: 1271
    Seguí este Tema: Suscribite
Responder