Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

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  1. Intolerante Avatar de Maezel
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    Es un regalo para mi vieja.

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  2. Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
    29 euros el chocolate.El 61% estaba 22. la sal no recuerdo... métele entre 4 y 7 euros...creo que más cerca de 7 que de 4. Cerramos en 6(?)

    El Jueves sale shopping día 2. Voy a ver si veo el cacao. Igual estoy complicado con el espacio de valija y me falta comprar te en londres : p

    También compre un global forjado GF 34 de 30 cm de hoja a 135. Creo que era buen precio considerando que en arg no entran, en amazon lo vi más caro.

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    Pensa que ese kilito de choco te lo morfas en 2 o 3 preparaciones y el kilito de cacao te va a rendir muchisimo mas... compralo si o si. Yo en cualquier comento me traigo tambien un "stash" de valrhona y a cagar todo.
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  3. Intolerante Avatar de Maezel
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    También tengo un kilo de barry en casa!

    Igual las mousses como que no dan solo con cacao. Igual de preparaciones de pastelería no se nada, tengo que ponerme a aprender.

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  4. Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Quien hace mousse con cacao? no entendi (?)
    Cualquier tipo de buscuit o batido se hace con cacao por lo general en una cantidad bastante mas baja de lo que vas a usar de cobertura. Simplemente tenes que traerte las dos.
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  5. Intolerante Avatar de Maezel
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    Ah, bueno. Igual yo muero por la mousse, ganache y fondant! Si veo compro.

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  6. Avatar de GastGG
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Un pansito casero con una mezcla de ajo y para untar la mostaza de club autria

    Ya se q es pavo al lado de las cosas de todos los chefs de aca... pero es mi humilde aporte.
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    ...

  7. Avatar de .snArf.
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Por que pavo?! Esta buenisimo, no te tires abajo
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  8. Avatar de okorn
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Acabo de hacer una cheesecake, producto final:

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    Citar Mensaje original enviado por artesanoo Ver Mensaje
    Dios mio como puede haber ser humano que prefiera la pepsi por sobre la coca. Me dan asco.
    Si los tuviera delante me empaparia la verga en coca cola y los haria mamarla hasta que les de un coma diabético.

    Y eso que pepsi me da de comer

  9. Intolerante Avatar de Maezel
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    Al final no vi el cacao y ya me fui de paris, pero compre bombones de pierre herme y la maison du chocolat.

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  10. Avatar de GastGG
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Mi cena de anoche

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  11. Xem
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    q rico el brie

    te podrias haber armado unas geyshas con el salmon y el philadelphia
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    Hernan Cattaneo - Renaissance "The masters series"

  12. Avatar de GastGG
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Citar Mensaje original enviado por Mystic ! Ver Mensaje
    q rico el brie

    te podrias haber armado unas geyshas con el salmon y el philadelphia
    Si, AMO el salmon ahumado y AMO las geyshas, pero podes creer q no juntos (me gustan obvio) pero las prefiero toda la vida de salmon crudo, el ahumado me gusta mas combinandolo con mas cosas, ensaladas, sandwich, etc... pero si, cunado hay salmon crudo SIEMPRE salen algunas geyshas
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  13. Gordito Golpista. Avatar de Liam Le KRAKEN
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    un break de laburo en mi futura casa.

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    Satoshi: el dia que me mude, primero voy a pedir internet y cuando ya este funcionando, ahi me mudo
    Satoshi: yo actualizo la rom del celular todas las smeanas, no me va a dar paja reinstalar windows despues de 2 años.

  14. Insert Coin Avatar de bicho64
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    a full con las empanadas !
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    Espacio en alquiler

  15. Avatar de Johnny Drama
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    Re: Nuestra Galeria de Arte Gastronomica.

    Gordura dominical, unos pancakes con nutella y helado de chocolate. Quedaron lindos, lastima que se fugo algo del helado por la parte derecha.

    Spoiler!  




    Antes que alguno se preocupe por mi estado de salud aclaro que habre comido una cuarta parte de esa bomba.
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