Citar Mensaje original enviado por Maezel Ver Mensaje
No "explota" porque no se mezclen, sino porque el aceite esta a 180ºc y el agua se evapora a 100ºc. Cuando el agua entra en contacto con el aceite, se hunde y cuando alcanza los 100ºc (milesimas de segundo dps) se transforma en vapor. Cuando el vapor sale por debajo del aceite.. boom!
Wou nunca lo hubiese pensado asi. Yo lo que pensaba es que el drama era que el agua desplazaba el aceite al tirarla encima.