Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

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  1. Gordito Golpista. Avatar de Liam Le KRAKEN
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    mas alla de que el flan liso este bien preparado, tecnicamente hablando, a mi me gusta con burbujitas.
    le da ese toque casero.
    a mi vieja le sale asi y es increible. yo trato de hacerlo y me sale a la cordon bleu.
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  2. Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    Citar Mensaje original enviado por Liam. Ver Mensaje
    mas alla de que el flan liso este bien preparado, tecnicamente hablando, a mi me gusta con burbujitas.
    le da ese toque casero.
    a mi vieja le sale asi y es increible. yo trato de hacerlo y me sale a la cordon bleu.
    Es que las abuelas lo hacian todo sin tecnica en general y eso no quiere decir que sea menos rico. Es mas, el flan con burbujitas le da textura y tiene mas sabor a caramelo que el que sabemos que esta bien y tiene mas gusto a leche.
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  3. Insert Coin Avatar de bicho64
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    Citar Mensaje original enviado por Liam. Ver Mensaje
    mas alla de que el flan liso este bien preparado, tecnicamente hablando, a mi me gusta con burbujitas.
    le da ese toque casero.
    a mi vieja le sale asi y es increible. yo trato de hacerlo y me sale a la cordon bleu.
    uff a mi tambien, con pequeñas burbujas, y ese caramelo pesadito, creo que usan crema de leche condensada.....es una bomba, pero que rico es con dulce de leche y crema. Me encanta cuando te lo traen bien presentadito con una banderita de alguna pais arriba
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  4. Gordito Golpista. Avatar de Liam Le KRAKEN
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    esas son mariconeadas.
    la posta es una buena porcion de flan, nada de flancito individual para tragaleches.
    una buena feta, con una buena cucharada de crema con minima azucar y una de dulce de leche lo mas artesanal posible o uno de buena marca onda havana, san ignacio o mil etc.
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  5. Insert Coin Avatar de bicho64
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    bue che tampoco es para tanto....

    El tema es que te pueden traer un flan enorme ! pero con sabor a nada, y yo prefiero un flan con mucho sabor y bien carameloso con burbujas y crema de leche y dulce de leche.
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  6. Avatar de krumecadyk
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    Citar Mensaje original enviado por Liam. Ver Mensaje
    esas son mariconeadas.
    la posta es una buena porcion de flan, nada de flancito individual para tragaleches.
    una buena feta, con una buena cucharada de crema con minima azucar y una de dulce de leche lo mas artesanal posible o uno de buena marca onda havana, san ignacio o mil etc.
    Donde lo sirven asi es en Don manolo, en Mar del plata
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  7. Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    El dulce de leche es cuestion de gustos. Osea la posta es el que a vos te guste. Y hacer un flan es una recontra re boludes. uno de los postres mas faciles, asi que comerlo afuera nada mas tambien es una gilada cuando lo podes hacer tan facil en tu casa y que quede espectacular.
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  8. Gordito Golpista. Avatar de Liam Le KRAKEN
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    interesante nota sobre el cobro de cubiertos.
    de ahora en mas, salvo que me den una panera con panes saborizados y algun dip o algun appetizer, voy a preguntar por que me estan cobrando cubiertos.
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    Satoshi: el dia que me mude, primero voy a pedir internet y cuando ya este funcionando, ahi me mudo
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  9. Insert Coin Avatar de bicho64
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    che tienen para recomendar algun buen lugar que hagan Locro o puchero ? Con este frio que viene me dan ganas de comer algo asi....
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  10. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    En La Morada hacen locro, no lo probe pero se que se pide bastante. Probalo y contanos
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  11. Insert Coin Avatar de bicho64
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    Y el tema es que alguien ya conozca de sabor, porque hay mucho chasco
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  12. Avatar de Enjoy Incubus
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    Citar Mensaje original enviado por bicho64 Ver Mensaje
    che tienen para recomendar algun buen lugar que hagan Locro o puchero ? Con este frio que viene me dan ganas de comer algo asi....
    No me gustan esas cosas pero creo que los de Tatú salen. Igual tampoco se hacen mucho problema los de Tatú en arrancarte la cabeza con los precios.
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  13. Intolerante Avatar de Maezel
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    http://blog.guiaoleo.com.ar/mozo-¡ha...ja-en-mi-agua/

    Cuanta posta... Estoy HARTO de pedir agua y que me pregunten "Con gas?" y despues cuando te la traen te vuelven a decir "Era sin gas no?"... O sea, agua es agua y si quiero con gas lo aclaro. Por que lo primero que se les viene a la mente la mayoria de las veces cuando pedis agua es que queres agua con gas?
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  14. Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    Citar Mensaje original enviado por bicho64 Ver Mensaje
    Y el tema es que alguien ya conozca de sabor, porque hay mucho chasco
    Hace años que no voy, pero el sanjuanino siempre tuvo un muy buen locro.
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  15. Frangellico Avatar de dios666
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    Re: Conta tu experiencia en tu ultimo restaurant.

    Akira, en Olivos. Pedi Sushi, estuvo bueno, pero son caros. El lugar super chiquito.. no lo recomiendo.
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    Citar Mensaje original enviado por Unknow Ver Mensaje
    A mi me cabe la electronica y las chicas estalladas... las luces de colores y la locura.

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