Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

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  1. #1
    Algo sobre mi ... Avatar de Dark.
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    Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Bueno, como a mi viejo le encanta cocinar y, en motivo del cumpleaños de el .. queria equiparle la cocina.

    No cuento con tanta plata ya a esta altura del año, pero queria ver que seria lo indispensable (una mini lista) como para una persona que le gusta crear sus propias comidas, ve mucho el gourmet pero saca ideas y de ahi prepara unos platos terribles el hdp.

    Saludos y espero que puedan darme una mano !
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  3. #2
    Intolerante Avatar de Maezel
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    Sydney

    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Cuanta plata?

    Si hace pastas seguido podrias comprarle la Pasta linda, pero no se justifica.

    Si lo que le gusta es la reposteria un Silpat es buenisimo, mi vieja lo usa re seguido.

    Para salado podrias empezar con algunos cuchillos buenos quizas, ya que es lo que mas va a usar. Alguna cuchilla o cuchillos especiales, tipo para deshuesar o algo asi.

    Sino alguna tabla buena y resistente. O alguna sarten antiadherente u olla con doble fondo.


    Sea lo que sea no te va a salir menos de 150/200 mangos.

    EDIT: Sino la miniprimer/mixer pero esta quemadisimo jaja.
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    Última edición por Maezel : 16-12-09 el 09:12 PM
     

  4. #3
    Avatar de Mauser
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Un pimentero con molinillo, no es escencial ni impresindible, sobre todo ahora que estan esos de plastico y vidrio en los super, pero es impresionante la diferencia que hay entre la pimienta fresca recien molida y la que viene empaquetada ya molida, son incomparables.

    Como dijo Maezel, los cuchillos y alguna tabla (si aún no tiene), son las cosas que más se usan. Una buena cuchilla bien afilada es impresindible en la cocina y algun cuchillo chico tipo oficio podria ir bien tambien.

    EDIT: (Me olvide de algo) Si le gusta condimentar la comida le podes regalar un especiero.
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    Última edición por Mauser : 16-12-09 el 09:53 PM
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  5. #4
    Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Depende cuanta guita quieras o tengas para gastar.

    Si vas a comprar cuchillos si o si pensa que tenes que tener o comprarle una tabla.
    Cuchillos son 3 los que realmente necesitas. uno de chef, oficio y un serrado.

    Si no tenes mucho para gastar poder regalarle especias o plantas como romero, tomillo y demas para que use hiervas frescas (hacen mucha diferencia)

    De ultima algun buen libro de recetas/tecnicas.
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  6. #5
    Algo sobre mi ... Avatar de Dark.
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Gracias por los consejos ... por lo general prepara mucha pasta y pollo pero como dijeron arriba del pasta linda, no me alcanza .. esta cerca de 500 mangos.

    Cuchillos le regale para el dia del padre ... no son los mejores pero realmente hasta el dia de hoy se la bancaron re bien.

    Pimentero se lo regalo mi vieja hace una semana asi que me kbio xD

    Quizas podria ir por un especiero que no es tan caro ... pero algo mas estaria bueno tambien.
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  7. #6
    Avatar de el_viofla
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Ya lo dijeron arriba y lo afirmo.... una tabla de madera, GRANDE es algo realmente útil.

    Los especieros tb están buenos, hay por 130 mangos o menos.
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    Citar Mensaje original enviado por El francés
    o la que hago yo: agarro a mi vieja, le pido que me haga tremendo chupón en el cuello y después me hago el galán adentro del cheboli (?).
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  8. #7
    Smartass Avatar de -Lemon-
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Igualmente un especiero no entra como algo "indispensable" por ningun lado... Nadie va a cocinar o a hacer algo mejor en la cocina por tenerlo.
    Buscaria alguna cosa mas util que seguro hay.
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  9. #8
    Avatar de Wild Pampero
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Comprale un rallador "microplane" de acero quirurgico.

    Me parece que es indispensable en la cocina.
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  10. #9
    Avatar de Manfred von R
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    comprale una multiprocesadora, de esas que pican, rallan, pican en juliana, etc...
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    Citar Mensaje original enviado por Seinfeld Ver Mensaje
    Y la verdad que estás re confundido, ya de prepo te llamás Liam y tenés una foto de Noel, digamos que desde el vamos que apuntás para un lado y sale para el otro. Pero bueno, lo tomo como de quien viene!
     

  11. #10
    TSI @." Avatar de Shibal
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Ollas, bowls, una buena tabla de madera, una sarten de teflon, un silpat.
    Esas cosas son las que mas uso cuando cocino y cuando estudie cocina.

    Saludos
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  12. #11
    Avatar de D-illusion
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Saber que vas a cocinar, a partir de ahi pensas que comprar.
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  13. #12
    Avatar de goofy.gr0x
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    comprale un Wok, le va a dar muchisima utilidad
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  14. #13
    Avatar de Hunter-Gatherer
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    lo que esta MUY BUENO, si usa mucho los cuchillos asi no los normales digamos..

    en la pared poner una partecita imantisada entonces los cuchillos quedan ahi colgados todos juntos mucho mas a mano
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  15. #14
    Avatar de ricky1810
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Citar Mensaje original enviado por goofy.gr0x Ver Mensaje
    comprale un Wok, le va a dar muchisima utilidad
    Idem, yo compraría 2, ambos con tapa obviamente, el 1ro tamaño chico para cocinar para 2, y grande para 4 o mas.

    Cosas también indispensables, rayador, colador, juego cuchillos, tabla madera para picar/cortar/etc lo que sea, una asadera, ollas, cucharones varios.

    Yo diría que tenés bastante para elegir, ahora anda viendo que ya tiene para descartar y salir a comprar regalo,
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  16. #15
    Face: Matias Figue... Avatar de mattr
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    Re: Que son los elementos que no pueden faltar en una cocina ?

    Podrias regalarle, en vez o aparte de los cuchillos ya mencionados, algun cuchillo picador, seguramente en alguna receta necesitara picar romero, perejil, ajo, tomillo, etc.. uno picador de doble mango.

    Una mixer de mano Phillips Cuccina viene muuuuuuy bien. O una mandolinda tambien viene re bien, aca te paso un link mira

    http://articulo.mercadolibre.com.ar/...inoxidable-_JM

    Espero que te sirvan estas miles de ideas,saludos !
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