Maquinas de cafe expresso

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  1. #31
    Avatar de naosei
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    Re: Maquinas de cafe expresso

    Citar Mensaje original enviado por Matias_2 Ver Mensaje
    Consulta: Mis viejos me dieron 2 paquetes de este "Segafredo Expresso" pero a mi no me da el cuero para seguir comprandolo (ni se lo que vale pero debe de ser caro).
    Que me aconsejan comprar y donde? No tengo molinillo por lo que tengo que comprar algo ya molido.

    Desde ya muchas gracias!!
    Hola, tenés molinillos electrico o manual para uso hogareño sino tenés las profesionales.
    Siendo molinillo para uso hogareño tenés variedades que podés conseguirte en Garbarino o Fravega.
    Segafredo Zanetti es de un calidad llamada ``Premium´´, son muy buenas.
    Algo superior ya tendría que ser 100% Arábica que son consideradas gourmet.
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  2. #32
    Avatar de naosei
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    Re: Maquinas de cafe expresso

    Citar Mensaje original enviado por bicho64 Ver Mensaje
    me sigue saliendo aguado y como amarronado, no entiendo porque ! Probe de comprimir bien el cafe molido....

    a alguien le paso ?
    Si sale aguado, es porque le falta polvo de café.
    Si sale gotitas y no sale bien, es porque hay demasiado carga de polvo de café.
    Hay que mantener el equilibrio.

    * Otra posibilidad es que el molido no es del tipo fino, cuando es un molido de tipo medio o grueso, el café sale aguado.
    Para los cafés de maquina espresso, el tipo de polvo es el fino.
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