Cocinar en casa para el dia de los enamorados

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  1. #1
    Avatar de MrVicio
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    Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Bueno la idea es agasajar a mi chica con una buena cena en casa, tiren ideas
    Me doy bastante maña con la comida si les sirve el dato.
    Graciassss
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  3. #2
    Avatar de Gr1s0M
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Citar Mensaje original enviado por mrvicio Ver Mensaje
    Bueno la idea es agasajar a mi chica con una buena cena en casa, tiren ideas
    Me doy bastante maña con la comida si les sirve el dato.
    Graciassss
    Compra una pizza na joda mira:

    Disfruta de unos tacos mexicanos, una receta ideal para prerparar el día del amor

    Ingredientes:
    4 Pechugas
    4 Pimientos (dos rojos y dos verdes)
    4 Cebollas
    4 Tomates
    Aceite de oliva
    Chiles serrano
    Picante (de tu preferencia)

    Preparación:

    Pones a freir el acite de oliva, posteriormente picas finamente la cebolla, luego los pimientos, finalmente los tomates, le sacas la piel al pollo y lo picas chiquito y lo agregas a la sartén, luego, sal, pimienta, ajo molido y el picante de tu agrado.

    Los puedes servir en unas ricas tortillas de maíz o harina
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  4. #3
    Avatar de Kove
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    En la gourmet saliò una receta que me gustò bastante y la voy a implementar en el menù ejecutivo el mes que viene...
    Es una sopa de maracuya con unos langostinos crocantes...

    Si te interesa la idea avisame que te escribo la receta
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  5. #4
    in Silvermoon City Avatar de Silkwood
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    burger king sale como piña!!









































    naa jjaja

    estaria bueno alguna receta de pollo, hay muchisimas, me llama la atencion esta:

    pollo al champagne

    Ingredientes
    1 pollo
    Sal y pimienta
    1/2 botella de champagne
    1 lata de palmitos
    200 gr. de crema de leche
    100 gr. de manteca
    2 yemas
    1 cebolla
    1 limón
    1/2 cda de fécula de maíz

    Condimentar el pollo cortado en presas con sal y pimienta, calentar la manteca en una cacerola y dorar suavemente. Agregar la cebolla finamente cortada, rehogar unos minutos, luego incorporar los palmitos cortados en rebanadas y agregar el champagne. Dejar cocinar a fuego moderado hasta que el pollo esté tierno y el jugo se haya reducido. Retirar las presas de la cacerola, mantenerlas al calor en una fuente, batir las yemas, agregar la fécula de maíz disuelta t el jugo de limón, incorporar a la salsa que quedo en la cacerola, mezclar bien y llevar a fuego suave, revolviendo constantemente hasta que espese. Colocar entonces la cacerola al borde de la hornalla, añadir de a poco la crema de leche, revolver hasta que se una a la salsa, cuidando que no llegue a hervir por que se cortaría. Servir el pollo bañado con la salsa, rodeado de tostadas y palmitos.
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  6. #5
    Avatar de Kove
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Es asquerosa la salsa de champagne...
    Yo la hacìa para un plato que salìa cuando estaba trabajando en el Hotel Colòn y realmente nunca entendì como hay gente que comìa eso
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  7. #6
    in Silvermoon City Avatar de Silkwood
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    jamas la probé, pero sobana rica =(

    si existe a aaaaalguien le debe gustar!
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  8. #7
    Nibbler Avatar de Mordelón
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Yo probé el pollo a la cerveza, estaba rico.

    Ingredientes 4 personas:

    1 Pollo en piezas,
    1 1/2 cebolla,
    1 cerveza,
    1 diente de ajo, picadito,
    1 cubito concentrado de caldo de pollo,
    3 cucharadas de aceite de oliva,
    1 pizca de pimienta,
    1 pizca de sal.

    Preparacion: Marinas el pollo con sal, aceite y pimienta. Fríes el pollo hasta que quede dorado. Añades la cerveza, y el cubito de concentrado de pollo, y alguna especia si te gustan, y lo dejas a fuego lento durante 35 minutos aproximadamente. Aparte fríes la cebolla en una cucharada de aceite durante 5 minutos. Escurres el pollo y le pones en una bandeja cubriéndolo con la cebolla.
    Fijate en google, que hay diferentes variantes de esa receta. Habría que agregarle algo para acompañar, pueden ser papas fritas.
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  9. #8
    Avatar de maderfaker
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Citar Mensaje original enviado por *AsTaRoTh* Ver Mensaje
    burger king sale como piña!!
    JAJajaj por medio segundo pense que lo decias enserio :P
    yo probablemente la saque a cenar :P
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  10. #9
    Avatar de Gr1s0M
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Citar Mensaje original enviado por Demenxia Ver Mensaje
    Yo probé el pollo a la cerveza, estaba rico.



    Fijate en google, que hay diferentes variantes de esa receta. Habría que agregarle algo para acompañar, pueden ser papas fritas.

    Demenxia, que cerveza se le agrega a esa receta, es alguna en especial?
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  11. #10
    Avatar de Kove
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Cualquiera que no sea negra

    A no ser que tu paladar acepte una negra
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  12. #11
    Nibbler Avatar de Mordelón
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Acá no recuerdo con cuál lo habíamos preparado...si mal no recuerdo, fue con Heineken. Igual, eso es a elección de uno.
    Como lo hicimos quedó bien, y eso que ni me gusta la cerveza...
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    Última edición por Demenxia : 13-02-09 el 01:05 AM
     

  13. #12
    Avatar de Wild Pampero
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Citar Mensaje original enviado por LZeppeliN Ver Mensaje

    Disfruta de unos tacos mexicanos, una receta ideal para prerparar el día del amor

    Ingredientes:
    4 Pechugas
    4 Pimientos (dos rojos y dos verdes)
    4 Cebollas
    4 Tomates
    Aceite de oliva
    Chiles serrano
    Picante (de tu preferencia)

    Preparación:

    Pones a freir el acite de oliva, posteriormente picas finamente la cebolla, luego los pimientos, finalmente los tomates, le sacas la piel al pollo y lo picas chiquito y lo agregas a la sartén, luego, sal, pimienta, ajo molido y el picante de tu agrado.

    Los puedes servir en unas ricas tortillas de maíz o harina
    Con esa receta Led comen 6 personas al menos jajaja

    Reduci las cantidades porque vas a tener para comer durante una semana.

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  14. #13
    Sushiman Avatar de Hanzo
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    todo demasiado elaborado y que cae pesado hasta ahora...

    Alguna receta rápida de sushi casero y variantes ?? No se me pongan locos los puristas del sushi pls, con que sea algun cacho de pescado con arroz y envuelto en alga y con formita de sushi ya alcanza y sobra
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    Citar Mensaje original enviado por Felhek Ver Mensaje
    Yo no entiendo a quien le puede divertir ver tenis.
    Citar Mensaje original enviado por Spon Ver Mensaje
    eso es porque todavia no le encontraste forma de poronga a la raqueta... jua jua jua
     

  15. #14
    Algo sobre vos Avatar de excite
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Hace rolls, no es necesario que sean de pescado. Hay un arroz para sushi en el super, trae todo lo necesario para hacer algo parecido
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  16. #15
    Avatar de Wild Pampero
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    Re: Cocinar en casa para el dia de los enamorados

    Btw, El arroz para sushi es el doble carolina.

    P.d: el sushi es para afrancesados, metros o neo maricas.
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