como hago medialunas

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  1. #16
    Avatar de Akuma
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    Citar Mensaje original enviado por LiamDS
    del pais o del iag bocha??????





    si no tengo problema, pedime lo que quieras que te tiro la receta. por lo gral no soy de poner cosas al aire. pero si queres algo de pasteleria o panaderia avisame que te tiro data
    Tira la receta de las medialunas.

    O te lo digo con titeres
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    Citar Mensaje original enviado por Sir Auron
    Posta son un callejon evolutivo sin salida. Se van a quejar hasta la extincion.
    Citar Mensaje original enviado por G-Dogg
    Lo que vos creas no importa, lo que importa es lo que puedas demostrar.
    Citar Mensaje original enviado por Tiphareth
    ... sí, le entro a todo.
     

  2. #17
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    mañana la busco y la pongo, aclaro que no es facil y como dije antes lleva 24hs de preparacion, dudo que alguien con hobby culinario la logre hacer, pero la pongo igual para que se limen los cuernos
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    Satoshi: el dia que me mude, primero voy a pedir internet y cuando ya este funcionando, ahi me mudo
    Satoshi: yo actualizo la rom del celular todas las smeanas, no me va a dar paja reinstalar windows despues de 2 años.
     

  3. #18
    herpetologo Avatar de Hanaksunamun
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    Citar Mensaje original enviado por LiamDS
    mañana la busco y la pongo, aclaro que no es facil y como dije antes lleva 24hs de preparacion, dudo que alguien con hobby culinario la logre hacer, pero la pongo igual para que se limen los cuernos

    dios tirame la receta de una buena crema pastelera, amo esa crema
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  4. #19
    Avatar de Wild Pampero
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    Citar Mensaje original enviado por hanaksunamun
    dios tirame la receta de una buena crema pastelera, amo esa crema

    Viene un polvo listo de crema pastelera, lo unico que tenes que hacer es hidratarla...

    Pero no tiene el mismo sabor, digamos que safa ..ahi...

    Pero bueno a lo mejor te gusta y es mucho menos quilombo hacerla.
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  5. #20
    Avatar de caleuche
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    medialunas como las que vienen en un tubo

    por pura casualidad, probando la receta de un libro que me trajeron de argentina encontre una receta (para otra cosa) pero que use para hacer las medias lunas... salen igual a las famosas compradas que solo hay que darles forma.

    aquí va:

    para dos docenas

    650 grs de harina
    125 grs de azucar
    1 huevo
    50 grs de levadura
    1 taza de leche
    125 grs de manteca (derretida, pero no al fuego) yo lo hago con 30 segundos en el microondas.
    1/2 cucharadita de sal

    entibiar la leche y desleír la levadura en ella.
    mezclar la harina con la sal
    en un bol grande, poner la harina formando una corona, en el medio agregar el huevo, la levadura disuelta en la leche, el azúcar, y la manteca.
    trabajar con cuchara de madera hasta formar una masa suave.
    cuando se haya formado el bollo, dejarlo en el bol y tapar con un repasador,
    dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
    estirar la masa, cortar cuadrados del tamaño deseado y luego cortar al medio formando dos triángulos, arrollar los triángulos por la base formando las medias lunas, dejar leudar por segunda vez y antes de ponerlas en el horno pintarlas con huevo batido.
    poner en horno moderado +ó - 220 grados 15 minutos (o hasta que se vean doradas y cocidas).

    Adjunto foto para que vean como me salieron.

    Suerte! es rápida, barata, en menos de una hora pueden tener medialunas fresquitas y riquisimas en la mesa del desayuno!!!
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    Última edición por caleuche : 01-11-07 el 11:32 AM
     

  6. #21
    Avatar de loberto
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    es igual o muy parecida a mi receta de pan....
    la uncia diferencia siendo el azucar que le tiras...

    vamos a probarla este finde... espero!

    saludos! y gracias!!!!
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    Citar Mensaje original enviado por Sandra Russo, El Sistema - (Pagina/12, CONTRATAPA, 1º de Abril de 2006)
    "En una ciudad en la que se llegaron a habilitar estaciones de servicio abajo de autopistas, ¿cuanto puede demorarse una trajedia?"

    En L2: KazAltul, Scavy
    En L2: Shaiza, Oracle (elfa clarita, y que?)
     

  7. #22
    Avatar de Streptosolen
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    Citar Mensaje original enviado por caleuche Ver Mensaje
    por pura casualidad, probando la receta de un libro que me trajeron de argentina encontre una receta (para otra cosa) pero que use para hacer las medias lunas... salen igual a las famosas compradas que solo hay que darles forma.

    aquí va:

    para dos docenas

    650 grs de harina
    125 grs de azucar
    1 huevo
    50 grs de levadura
    1 taza de leche
    125 grs de manteca (derretida, pero no al fuego) yo lo hago con 30 segundos en el microondas.
    1/2 cucharadita de sal

    entibiar la leche y desleír la levadura en ella.
    mezclar la harina con la sal
    en un bol grande, poner la harina formando una corona, en el medio agregar el huevo, la levadura disuelta en la leche, el azúcar, y la manteca.
    trabajar con cuchara de madera hasta formar una masa suave.
    cuando se haya formado el bollo, dejarlo en el bol y tapar con un repasador,
    dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
    estirar la masa, cortar cuadrados del tamaño deseado y luego cortar al medio formando dos triángulos, arrollar los triángulos por la base formando las medias lunas, dejar leudar por segunda vez y antes de ponerlas en el horno pintarlas con huevo batido.
    poner en horno moderado +ó - 220 grados 15 minutos (o hasta que se vean doradas y cocidas).

    Adjunto foto para que vean como me salieron.

    Suerte! es rápida, barata, en menos de una hora pueden tener medialunas fresquitas y riquisimas en la mesa del desayuno!!!
    Las voy a hacer!! Offtopic.. cuanto tiempo te tarda hacer todo eso

    saludos
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  8. #23
    Avatar de Streptosolen
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    acá están las medialunas que hice hoy para mi abuela :

    http://www.esnips.com/doc/252c76ed-1...cfb31/DSC00549

    Y bue, al final baje una internet la receta!

    Igual me salieron riquicimas!!

    saludos
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  9. #24
    Avatar de Streptosolen
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    Alguien tiene algun comentario sobre mis medialunas!??

    ufaaa
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