Carne de caballo ???

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  1. #1
    Insert Coin Avatar de bicho64
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    Carne de caballo ???

    Pobrecitos che....

    El Senasa dio a conocer los números de las exportaciones de carne de caballo al mundo, que se incrementaron con respecto al año pasado.

    La carne equina parece que cada vez gusta más en el mundo. Las exportaciones de carnes de caballo se incrementaron 2 por ciento en volumen y 26 por ciento en divisas, con respecto al mismo período del 2007.

    En los primeros cinco meses del año, las ventas al exterior sumaron 14.638 toneladas de carne quina por un valor de 44.111.000 dólares.

    Los principales cortes exportados fueron cuarto delantero, 8.049.000 dólares; carne sin hueso, 6.024.000 dólares; bife angosto de equinos, 3.656.000 dólares; nalga de adentro, 3.466.000
    dólares; cuartos compensados, 2.902.000 dólares; cuadril de equinos, 2.766.000 dólares y nalga de afuera, 2.549.000 dólares.

    En tanto que los principales mercados para la exportación de carnes equinas, durante enero-abril fueron, Rusia, 16.977.000 dólares; Holanda, 10.788.000 y Francia , 6.145.000 dólares, informó el Senasa.
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  3. #2
    Avatar de Mumm'Ra
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    Re: Carne de caballo ???

    Todo esto son caballos que se enferman, los matan porque se lastiman etc?

    Digo, porque no veo como podria resultar rentable la cria de caballos para vender carne, comparada con vacas.
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  4. #3
    SRV
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    Re: Carne de caballo ???

    El otro dia fui al corte ingles en barcelona, y de todos los cortes que habia en su mayoria era carne de potro y de buey, tenian muy poco de vacuna (encima si busco argentina esta como 40 euros el kilo de cualquier cosa, hasta de osobuco).
    En argentina no hay costumbre de otras carnes, pero aca es bastante comun.
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  5. #4
    Avatar de Wild Pampero
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    Re: Carne de caballo ???

    La mortadela tiene carne de caballo.

    Y algunas empanadas carne de perro.

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  6. #5
    Avatar de ergoox
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    Re: Carne de caballo ???

    en mortadelaaaaaaaaaaaaaaa :baba:
    Yo en dominicana comia mucho chivito :s carne dura la puta madre.

    A la carne de novillito no hay con que darle
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    Citar Mensaje original enviado por ciberPago
    Como ya me canse de la paja mental en la que se convirtió este foro me despido. Honestamente, me importa un huevo ya todo...... Pudranse en su propia miseria.
     

  7. #6
    Avatar de SuperVenon
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    Re: Carne de caballo ???

    Pobrecitos che....
    Sos vgetariano?
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    "Encontró el esforzado otro más fuerte.
    Y cabalmente esto fue lo que entonces pasó a Aníbal." Polibio de Megalópolis
     

  8. #7
    Avatar de Da Funk
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    Re: Carne de caballo ???

    Acá generalmente pasan casos de que engañan a la gente con carne de caballo, al menos en mercados populares, quien sabe, quizás alguna vez probé a un amigo equino.


    >_>
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    Última edición por Da Funk : 15-07-08 el 02:37 PM
     

  9. #8
    Avatar de EbRaInTe
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    Re: Carne de caballo ???

    Pero la carne de caballo es mas dulce, tendrias que darte cuenta :P
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  10. #9
    Avatar de tkbXpnLPQTP
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    Re: Carne de caballo ???

    Porque pobrecitos? si los crian para eso... no es que agarran a un pony de plaza y lo hacen lomito -_-

    Igual si te da lastima que maten a un caballo para comer... pensa que cuando te clavas una omelette a los 4 quesos estas comiendo ovulo de gallina y leche podrida de vaquita

    Pd/ los insectos comestibles tienen mucha mas proteina que la carne vacuna, aunque no se si ya llegaria a comer cucaracha con fritas un Domingo al mediodia...
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    - Que le dijo la nalga al pañal?
    - Me cago en vos!
     

  11. #10
    Avatar de xxxxxxxxx33
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    Re: Carne de caballo ???

    LA mortadela argentina es de cerdo
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    Qué linda es la borrachera
    porque de todo me olvido,
    y hasta pienso en el patrón
    y me parece un amigo.
     

  12. #11
    Avatar de tigresita
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    Re: Carne de caballo ???

    Nadie se acuerda de los pobres caballos cuando come mortadela.. o sí?

    Cualquiera de esos bichos se puede comer. Debe existir un público para todo. Ahí en el subforo de gastronomía hay un topic sobre carne de yacaré...
    Todo esto me hace acordar que quiero probar el ciervo.

    Citar Mensaje original enviado por JidenBakuda Ver Mensaje
    Acá generalmente pasan casos de que engañan a la gente con carne de cabello, al menos en mercados populares, quien sabe, quizás alguna vez probé a un amigo equino.
    Carne de cabello, jajajaja.
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    Tantas cosas que se tienen que no se valoran hasta que se perdieron o están a punto de perderse... ¿y qué hace uno? "GROOOOOONC PISSSHHHHHH."
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    ODIO ese smilie de mierda que dice 'Hola' 'Oh my god no way'
     

  13. #12
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    Re: Carne de caballo ???

    Citar Mensaje original enviado por od1000k Ver Mensaje
    LA mortadela argentina es de cerdo
    Me parece que es más mito que verdad que la mortadela se hace con carne de caballo no?

    O en algunos lugares específicos se utilizará esa carne...
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  14. #13
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    Re: Carne de caballo ???

    Es una carna más.Y por lo que vi/escuché es una experiencia placentera.Los franceses la han comido por años, en varios platos y chacinados.Y en el otro extremo tenemos los japos sirviendo sashimi de caballo.
    Para mi que tan fea no debe ser.Es más, tengo ganas de probarla
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  15. #14
    CROTOCULTURA Avatar de Gerli
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    Re: Carne de caballo ???

    Citar Mensaje original enviado por od1000k Ver Mensaje
    LA mortadela argentina es de cerdo
    Sep. (Al menos las marcas mas conocidas )

    Edit: Si no recuerdo mal, Perón era un amante de los caballos y habia prohibido por ley la faena de equinos para consumo... Menem levantó esa ley sinó me equivoco.
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  16. #15
    Avatar de xxxxxxxxx33
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    Re: Carne de caballo ???

    Citar Mensaje original enviado por pulga_lp Ver Mensaje
    Me parece que es más mito que verdad que la mortadela se hace con carne de caballo no?

    O en algunos lugares específicos se utilizará esa carne...
    En europa que yo sepa la mortadela es de caballo, pero aca no hay cultura de comer caballo, a la mayoria de la gente se lo decis y te dice "eh! pobre caballitos" como si los cerdos no fueran como perros grandes y olorosos (me refiero a lo amisotos que pueden llegar a ser, las vacas en contraste son unas pelotudas).

    Tal vez es como dice gerli y no es de caballo gracias a peron.
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